Вино Viura Rioja DOCa Marques De Caceres 0.75 л

Бледно-золотистый оттенок. В насыщенном и свежем букете присутствуют ароматы белых цветов, груш и зелёных яблок. Интенсивный и чистый вкус отличается превосходным балансом и содержит оттенки цитрусовых и косточковых фруктов, которые завершаются освежающим послевкусием.

Подается с блюдами из свежих морепродуктов, паэльей, пастой со сливочными соусами и зелеными салатами.

После сбора урожая ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Мацерация длится от двух до четырех часов, за которой следует терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре от +15°С до +18°С в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится для сохранения свежести напитка.

Энрике Форнер, основатель Marqués de Cáceres, преобразил виноделие в Риохе, вдохновляясь новаторскими методами Бордо. С 1970 года его компания стала символом качества и инноваций, с акцентом на элегантность темпранильо. Вина Marqués de Cáceres быстро завоевали мировую известность благодаря уникальным методам выработки и стратегии глобализации, реализованной его дочерью Кристиной. Сегодня бренд представлен в 120 странах, а его виноградники в Риохе и Rueda DO продолжают расширяться, сохраняя связь с историческим наследием и титулом маркиза де Касереса.