Вкус и аромат
Элегантное и сбалансированное красное сухое вино, которое порадует вас своим насыщенным темно-вишневым цветом и сложным ароматом. В бокале вы почувствуете букет из спелых красных фруктов, черной смородины, ванили, дуба и табака. Во вкусе вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из мяса, птицы, дичи, сыров и пасты. Также подойдет к тапас, пицце, грилю и салатам.
Это интересно!
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках компании Coniusa в регионе Каталония. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После дробления и отжима сусло ферментируется в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, где приобретает свой характерный аромат и вкус. Вино Vol-i-Dol Negre Catalunya относится к категории DO (Denominaciоn de Origen) - это означает, что оно соответствует строгим стандартам качества и происхождения.
