Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Интенсивный рубиново-красный цвет. Вкус очень плотный, но при этом с шелковистой текстурой, оттенками красных ягод и специй. Советуется декантировать, чтобы достичь максимальной экспрессии. Аромат наполнен оттенками красных вишен, черной смородины с нотами тёмного шоколада.
С чем сочетать?
Подавать вместе с блюдами из красного мяса, грибов, выдержанными сырами.
Это интересно!
Ворвик Трилоджи – первый южноафриканский Бордо-бленд и один из наиболее известных благодаря своей широкой представленности в топовых ресторанах и способности к длительной выдержке. Вино производится из винограда, собранного с собственных виноградников, тем самым регионом производства является район WO Simonsberg-Stellenbosch. Вино было выдержано целых 26 месяцев в бордосских барриках, 60% из которых – новые.
