Вкус и аромат
Соломенно-золотистого цвета. Мягкий вкус отличается тонкими ореховыми нотками, травяными оттенками и свежим ароматом тимьяна, а также долгим, вибрирующим послевкусием с приятной кислотностью и нюансами пряных трав. Свежий аромат наполнен запахами тропических фруктов.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к салатам из сезонных овощей, блюдам из белого мяса, в том числе из мяса птицы.
Это интересно!
«100 Hugel» Grauer Burgunder — это сухое белое моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри. Этот сорт, происходящий из Бургундии, стал популярным и в Германии, где его называют Grauer Burgunder («серый бургундский»). Урожай Грауэр Бургундера собирают вручную, после чего обрабатывают специальными прессами, имитирующими традиционный процесс прессования винограда. Затем сусло подвергается спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей.
