Вино Зависть Каберне Совиньон 2020 г. 0.75 л

Авторское вино — это эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальному рецепту из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино полностью раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. Авторское вино очаровывает с первого глотка. Авторское вино Каберне-Саперави — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, которые выращиваются на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды проходят традиционную винификацию, включающую брожение в винификаторах трёх типов и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Вино было удостоено следующих наград: серебряная медаль на конкурсе China Wine Awards 2012, серебряная медаль на 16-й Международной выставке Винорус.

«Nuvole» — это новая линейка вин от компании Шато Тамань, созданная совместно с группой компаний Simple. Эти вина полностью отражают уникальный характер Таманского полуострова. «Nuvole Merlot-Cabernet» — гармоничное красное сухое вино с контролируемым географическим происхождением. Оно изготовлено из высококачественных сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости, обычно в августе. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Столовое красное сухое вино «Каберне» от Винзавода Юровский производится из одноимённого сорта винограда. Каберне Совиньон известен своим ярко выраженным сухим вкусом, однако Каберне, выращенный в тёплом климате Краснодарского края, обладает более фруктовым, округлым и мягким вкусом с изысканными нотками чёрных ягод. Вино производится традиционным методом изготовления красных сухих вин. Столовые вина от Винзавода Юровский отличаются прекрасным соотношением цены и качества.

Сбор винограда осуществляется при достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательного отбора следует мягкое прессование. Алкогольная ферментация с мацерацией проходит в резервуарах из нержавеющей стали с температурным контролем. Перед розливом вино стабилизируется и фильтруется.