Вкус и аромат
Вино имеет светло-соломенный цвет. Вкус у него мягкий, питкий, нежный, сбалансированный, с фруктово-цветочным характером и сухим послевкусием. Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале цветочными и цитрусовыми нотами, которые дополнены оттенками персика и трав.
С чем сочетать?
Рекомендуется употреблять это вино в чистом виде, чтобы полностью насладиться широким спектром вкусовых и ароматических характеристик. Однако сочетание с белым мясом, рыбой и молодыми сырами также будет гармоничным.
Это интересно!
"Kaffa" — аутентичные крымские вина, изготовленные исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. В производстве используются популярные сорта, которые наилучшим образом отражают уникальность местного терруара. Каффой назывался город Феодосия до 1475 года во времена нахождения под властью Генуэзской республики. Символом линейки "Каффа" стал золотой росток виноградной лозы, как отображение стремления компании к постоянному совершенствованию и желания сохранить многовековые традиции и наследие, а также олицетворения неразрывной связи с землей, щедро одаривающей виноделов своими плодами.
"Kaffa" Invisible — изысканное, нежное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Виноградники компании простираются в долине у подножия горы Агармыш, в микрозонах Коктебель, Щебетовка и Владиславовка. Каждая зона позволяет получить виноград с уникальными органолептическими характеристиками, а виноделы стремятся при помощи традиционных методов отобразить их в вине. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд.
