Dalmore King Alexander III является уникальным творением мастера-дистиллера Ричарда Патерсона, который смешал спирты, выдержанные в шести разных типах бочек. Напиток назван в честь короля Александра III, жившего в 13 веке, которому предок основателя винокурни спас жизнь на охоте. Виски прошел дистилляцию в 1992 году и как минимум 15 лет созревал в бочках из американского белого дуба. Затем его разделили на шесть разных партий, которые довыдерживались в бочках из-под мадеры, марсалы, порто, каберне совиньон, хереса и олоросо. Таким образом, удалось достичь необыкновенной многослойности ароматов и вкусов, которые отражают разнообразие и богатство истории винокурни и Шотландии. Этот виски для настоящих ценителей, которые хотят испытать неповторимые ощущения и почтить память великого короля.
Виски Dalmore The Quintet 0.7 л Gift Box - это лимитированная серия, выпущенная в 2023 году в честь 180-летия вискикурни Dalmore. Вискикурня Dalmore расположена в Шотландском высокогорье, на берегу реки Cromarty, известной своей чистой и мягкой водой. Вискикурня была основана в 1839 году и с тех пор славится своим высоким качеством и инновациями. В 1890 году вискикурня перешла во владение семьи Маккензи, которая зарегистрировала свой фамильный герб - голову оленя с ветвистыми рогами - в качестве товарного знака вискикурни. Этот символ до сих пор украшает каждую бутылку виски Dalmore. В 1920 году вискикурня была разрушена пожаром, но была восстановлена в 1950-х годах. С 1970-х годов мастером купажа вискикурни является Ричард Паттерсон, известный своим прозвищем великий нос за свою способность различать тысячи ароматов. Он также является пионером в использовании разных типов бочек для выдержки виски, в том числе из-под хереса, портвейна, рома, вина и даже коньяка. Он создал множество уникальных и престижных вис
The Dalmore Vintage - это эксклюзивный односолодовый виски, который был создан в честь 180-летия вискикурни Dalmore. Этот виски был выдержан в бочках из-под бурбона и портвейна в течение 15 лет, а затем смешан мастером купажа Ричардом Паттерсоном. Вискикурня Dalmore расположена в Шотландском высокогорье, на берегу реки Cromarty, известной своей чистой и мягкой водой. Вискикурня была основана в 1839 году и принадлежит семье Маккензи, чей герб с головой оленя украшает каждую бутылку виски Dalmore. Вискикурня известна своим коньячным стилем виски, который достигается благодаря использованию различных типов бочек, в том числе из-под хереса, рома, вина и даже 30-летнего хереса Матисалем.
Виски Dalmore производится на одноименной вискикурне в Шотландском высокогорье с 1839 года. Основателем бренда был клан Маккензи, который использовал свой фамильный герб - голову оленя с ветвистыми рогами - в качестве товарного знака вискикурни. Этот символ отражает историю спасения короля Шотландии Александра III от напавшего на него оленя главой клана Маккензи в 13 веке. Вискикурня расположена на прибрежных почвах Черного острова, где выращивают превосходный золотой ячмень, и вблизи реки Cromarty, известной своими чистейшими и мягкими водами. Виски проходит двойную перегонку в медных кубах различной формы и размера, что придает ему уникальный характер. Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select выдерживается в двух типах бочек: сначала в американских дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон, а затем в хересных бочках из под Олоросо и Педро Хименес. Эти бочки изготавливаются в Испании на семейной купеческой бодеге Гонсалес Бьяс, которая сотрудничает с Dalmore с 1890 года. Хересные бочки придают виски глу
Производится на Голанских высотах в Израиле, в первой и единственной в стране винокурне Golani. Основатель и мастер-дистиллер Дэвид Зибелл - канадец, который переехал в Израиль в 2011 году и решил заняться производством качественного виски в этом регионе. Он выбрал Голанские высоты из-за их уникальных климатических условий, которые способствуют созреванию виски. Golani Unicask Nectar Oak относится к типу сингл молт, то есть он изготавливается из одного сорта солодового ячменя. Для этого виски используется смесь трех видов ячменя: пилснер, пэйл эйл и копченый. Ячмень солодят на винокурне, добавляя воду из местных источников. Затем солод переводят в сусло, которое бродит с добавлением дрожжей. После брожения сусло подвергается двойной дистилляции в медных перегонных аппаратах с холодильниками-червяками. Дистиллят наливают в бочки из французского дуба, которые ранее использовались для выдержки нектара - сладкого красного вина, производимого на Голанских высотах. В этих бочках виски созревает не менее трех лет, п
Glenrothes 12 Years Old является частью коллекции Soleo, которая посвящена процессу сушки винограда для производства хереса Педро Хименес. Этот виноград выкладывают на солнце, чтобы он потерял влагу и увеличил содержание сахара. Такой метод называется солео (soleo), что по-испански означает солнечный. Коллекция Soleo включает в себя пять сортов виски от Glenrothes возрастом от 10 до 25 лет, которые выдерживаются исключительно в бочках из-под хереса Педро Хименес. Эти бочки придают виски уникальный цвет, аромат и вкус, а также связывают их с традициями испанского виноделия. Виски Glenrothes 12 Years Old 0.7 л Gift Box - это самый молодой и свежий представитель коллекции, который отражает легкость и фруктовость солео-винограда. Он производится в одной из самых старых и престижных винокурен Шотландии - Glenrothes, которая была основана в 1879 году. Glenrothes известна своим качеством, инновациями и уважением к традициям. В производстве виски используются только лучшие сорта ячменя, чистейшая вода из родников и д
Glenmorangie The Elementa 14 Years Old является эксклюзивным и ограниченным изданием от знаменитой шотландской дистиллерии Glenmorangie, которая была основана в 1843 году в городке Тейн. Он производится из односолодового ячменя, который выращивается на собственных полях дистиллерии и собирается вручную. Он дистиллируется в самых высоких медных перегонных кубах в Шотландии, которые имеют высоту 5,14 метра и форму лампы Алладдина. Он выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, а затем в бочках из европейского дуба, которые ранее использовались для выдержки олоросо-шерри. Этот процесс называется финишная выдержка и придает виски уникальный характер и сложность.
Этот виски является односолодовым, то есть производится из одного сорта ячменя, выращенного на собственных полях компании Glenmorangie. Он выдерживается 10 лет в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает ему особый характер и уникальный вкус. Кроме того, он производится на самых высоких в мире медных перегонных кубах, которые имеют форму жирафов. Это позволяет отделить самые лучшие компоненты спирта от примесей и сохранить его чистоту и аромат.
Этот виски является односолодовым, то есть производится из одного сорта ячменя, выращенного на собственных полях компании Glenmorangie. Он выдерживается 10 лет в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает ему особый характер и уникальный вкус. Кроме того, он производится на самых высоких в мире медных перегонных кубах, которые имеют форму жирафов. Это позволяет отделить самые лучшие компоненты спирта от примесей и сохранить его чистоту и аромат.
Производится в одной из самых старых и известных виски-дистиллерий Шотландии, которая была основана в 1843 году. Для производства этого виски используется вода из источника Тарлоги, который находится рядом с дистиллерией, а также лучший ячменный солод. Перегонка происходит в самых высоких медных кубах в Шотландии, которые имеют высоту более 5 метров. Благодаря этому виски получается очень чистым и ароматным, так как в него попадают только самые лучшие фракции спирта. Выдержка длится 10 лет в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает виски особый характер, мягкость и сложность, а также ноты ванили, карамели и дуба. Glenmorangie The Original не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные ароматы и вкусы.
Этот виски является одним из представителей коллекции Glenmorangie Extra Matured, в которой виски, выдержанный 10 лет в бочках из-под бурбона, затем дополнительно выдерживается в бочках из-под разных видов вина. В случае Glenmorangie The Lasanta, виски выдерживается еще два года в бочках из-под испанского шерри олоросо и педро хименес. Эти бочки придают вискиу глубину, сложность и сладость, а также уникальный цвет и аромат. Название виски происходит от гэльского слова lasanta, что означает теплота и страсть. Это отражает характер этого виски, который обладает теплым, страстным и соблазнительным вкусом. Glenmorangie The Lasanta производится в самых высоких в Шотландии медных кубах, которые обеспечивают мягкость и чистоту дистиллята. Затем виски фильтруется по традиционной технологии, не используя холод, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества.
Производится в Шотландии на одноименной винокурне Glenmorangie, которая была основана в 1843 году. Он относится к односолодовому (Single Malt) виски региона Хайленд (Highland). Он проходит двойную перегонку в самых высоких медных кубах в Шотландии, что придает ему легкость и чистоту. Затем он выдерживается в бочках из-под бурбона, а потом в бочках из-под портвейна Quinta Ruban, которые придают ему рубиновый оттенок, сладость и фруктовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его ароматы и вкусы.
Производится в Шотландии на одноименной винокурне Glenmorangie, которая была основана в 1843 году. Он относится к односолодовому (Single Malt) виски региона Хайленд (Highland). Он проходит двойную перегонку в самых высоких медных кубах в Шотландии, что придает ему легкость и чистоту. Затем он выдерживается в бочках из-под бурбона, а потом в бочках из-под портвейна Quinta Ruban, которые придают ему рубиновый оттенок, сладость и фруктовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его ароматы и вкусы.
Производится в Шотландии, в регионе Спейсайд, известном своими качественными виски. Основатель бренда Джордж Смит был первым, кто получил лицензию на легальное производство виски в этом регионе в 1824 году. С тех пор компания Чивас Бразерс Лимитед, владеющая брендом, сохраняет традиции и качество своего продукта. Для производства используется чистая вода из природного источника Джоси, богатая минералами, и лучший ячменный солод. Перегонка происходит в медных кубах, имеющих особую форму, которая придает вискиу уникальный характер. Выдержка длится 12 лет в дубовых бочках, из которых часть ранее использовалась для хранения хереса. Это придает виски дополнительную сложность и насыщенность вкуса и аромата.
Производится на одноименной винокурне Glenkinchie, которая расположена в равнинном регионе Лоуленд в Шотландии. Эта винокурня была основана в 1825 году и является одной из самых старых и престижных в Шотландии. Виски Glenkinchie относится к классу Single Malt, то есть изготавливается из ячменного солода, который сначала проращивают, а затем сушат на торфяном дыму. Затем солод перемалывают, смешивают с водой и дрожжами и подвергают брожению. Полученный солодовый сусло перегоняют дважды в медных кубах, которые имеют уникальную форму и размер. Выдержка виски проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для хранения хереса. Это придает виски особый аромат и цвет. Выдержка длится не менее 12 лет, в течение которых виски постепенно насыщается танинами и эфирными маслами из дерева.
Производится на дистиллерии Glendronach, основанной в 1826 году. Для сушки солода используется торф, который придает напитку дымный характер. Солод перегоняется дважды в медных кубах, а затем выдерживается как минимум три года в дубовых бочках из-под портвейна и хереса двух видов - Олоросо и Педро Хименес. Это придает виски фруктовую сложность и насыщенность. Он не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные компоненты.
Этот виски является односолодовым, то есть произведен из одного сорта ячменя, выращенного в Шотландии. Он прошел двойную дистилляцию в медных перегонных кубах, а затем выдержался в дубовых бочках не менее 12 лет. В процессе выдержки он приобрел свой уникальный характер и сложность, а также поглотил ароматы древесины и вина, которыми пропитаны бочки. Не подвергается холодной фильтрации, поэтому сохраняет все свои естественные компоненты и масла. Он также имеет достаточно высокую крепость в 46%, что придает ему больше насыщенности и глубины.
Производится на одноименной винокурне, которая была основана в 1875 году на северо-восточном побережье Шотландии. Эта винокурня известна своими традиционными методами производства виски, которые сохраняются до сих пор. Glenglassaugh Torfa относится к категории single malt, то есть изготавливается из одного сорта ячменя, выращенного на местных полях. Для придания напитку особого аромата и вкуса, ячмень подвергается сушке на торфяном огне, который придает ему дымный и терпкий характер. Затем ячмень перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и проходит процесс брожения. Полученный солодовый сусло перегоняется дважды в медных кубах, а затем наливается в дубовые бочки для выдержки. Виски Glenglassaugh Torfa выдерживается не менее трех лет в бочках из-под бурбона, которые придают ему сладковатые и ванильные ноты. В результате получается виски высочайшего качества, который отражает дух и историю своего региона.
Производится на одноименной винокурне, которая была основана в 1875 году на берегу Северного моря. Винокурня имеет богатую историю, но в 1986 году она была закрыта из-за кризиса в отрасли. В 2008 году винокурня была возрождена новыми владельцами, которые решили сохранить традиции и качество производства. Glenglassaugh Revival - это первый релиз винокурни после ее перезапуска. Этот виски изготовлен из солода, выращенного на местных полях, и воды, берущейся из родника Гленглассо. Виски проходит двойную дистилляцию в медных кубах и выдерживается в бочках из-под бурбона и олоросо. Не подвергается холодной фильтрации и не содержит красителей. Виски Glenglassaugh Revival - это воплощение духа и наследия винокурни, которая смогла возродиться из пепла и порадовать мир своими изысканными напитками.
Производится в одной из самых старых и исторических дистиллерий Шотландии - Glen Scotia, которая была основана в 1832 году в городе Кэмпбелтаун. Этот город был когда-то известен как столица виски, так как в нем работало более 30 дистиллерий. Сейчас в Кэмпбелтауне осталось всего три действующие дистиллерии, в том числе Glen Scotia, которая сохраняет традиции и качество своего виски. Glen Scotia Victoriana назван в честь викторианской эпохи, когда виски из Кэмпбелтауна был на пике своей популярности и славы. Этот виски производится из лучшего ячменя, который выращивается на берегу Атлантического океана и имеет уникальный солоноватый привкус. Дистилляция проходит в медных кубах, которые имеют разную форму и размер, что придает виски особую характеристику. Выдержка происходит в бочках из обожженного дуба, которые ранее использовались для выдержки виски или бурбона. Это придает виски дополнительную сложность, насыщенность и глубину.
Производится на одной из самых старых и маленьких вискикурен в Шотландии, которая сохраняет свои традиции и ремесло. Для производства виски используется отборный солод и вода из самого чистого озера в стране. Спирт выгоняется в медных перегонных кубах, которые имеют особую форму и размер, влияющие на конечный результат. Выдержка происходит в бочках из-под американского бурбона и испанского хереса Олоросо, которые придают ему сложность, глубину и баланс. Виски не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные ароматы и вкусы.
Производится в одной из самых старых и исторических винокурен Шотландии - Glen Scotia. Она расположена в Кемпбелтауне - небольшом портовом городке на юго-западе Шотландии, который в XIX веке был известен как столица виски. Здесь работало более 30 винокурен, производящих уникальный Кемпбелтаунский стиль виски, отличающийся от других регионов Шотландии. Сегодня в Кемпбелтауне осталось всего три действующие винокурни, и Glen Scotia - одна из них. Винокурня Glen Scotia была основана в 1832 году и с тех пор сохраняет традиции и качество своего производства. Она использует лучший ячмень, выращенный на местных фермах, и чистейшую воду из родников Кемпбелтауна. Она также имеет свои собственные бочки из американского и европейского дуба, в которых выдерживает свой виски не менее 15 лет. В процессе выдержки виски дымится торфом из местных болот, придавая ему особый аромат и вкус.
Этот виски является одним из самых известных и уважаемых бурбонов в мире. Он производится в Кентукки на дистиллерии Woodford Reserve Distillery, которая была основана в 1812 году и является национальным историческим памятником США. Изготавливается из смеси кукурузы, ржи и ячменного солода, которая подвергается тройной перегонке в медных аппаратах, затем выдерживается не менее трех лет в новых обугленных дубовых бочках, которые специально подбираются и обрабатываются мастером-дистиллеро. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность, а также неповторимый цвет и аромат.
Производится из ячменного солода, который сначала сушится, а затем сбраживается и перегоняется в медных кубах. Затем он выдерживается в дубовых бочках, которые ранее использовались для коньяка и пиньо, что придает ему особый аромат и вкус. Этот процесс называется двойной выдержкой и является одной из особенностей этого виски. Крепость 43% и бутилируется в ограниченном количестве.
Является первым продуктом Kentucky Owl, который произведен и дистиллирован в сотрудничестве с Bardstown Bourbon Company, обе компании расположены в Бурбонной столице мира — Бардстауне, штат Кентукки. Представляет собой смесь четырехлетнего пшеничного и высокоржаного бурбона Kentucky Owl, а также пяти с половиной и восьми с половиной летних бурбонов, происходящих из Кентукки. Создан под руководством Джона Ри, мастера-смешивателя Kentucky Owl, который ранее работал главным операционным директором Four Roses Distillery и был введен в Зал славы бурбона Кентукки в 2016 году.
Особенностью этого виски является его производство в комбинации бочек из европейского дуба, которые ранее использовались для выдержки вина, коньяка и шерри. Благодаря этому виски приобретает сложный и насыщенный характер, а также уникальный отпечаток каждой бочки. Он не подвергается холодной фильтрации, что позволяет сохранить все его естественные ароматы и вкусы. Кроме того, этот виски производится в ограниченном количестве, поэтому каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер.
Производится в Шотландии на одноименной дистиллерии, основанной в 1824 году. Это один из самых старых и традиционных производителей односолодового виски в мире. Для его изготовления используется чистейшая вода из родников, солод из лучших сортов ячменя и дрожжи высокого качества. Перегонка происходит в медных кубах, которые придают виски особый характер и аромат. Выдержка осуществляется в бочках из американского и европейского дуба, которые ранее использовались для хранения хереса, бурбона или портвейна. Это придает виски разнообразные оттенки во вкусе и цвете. Не подвергается холодной фильтрации и не содержит красителей. Это гарантирует сохранение всех натуральных компонентов и вкусовых качеств виски.
Производится на старейшей в мире действующей винокурне Old Bushmills Distillery, основанной в 1608 году в Северной Ирландии. Является купажированным ирландским виски, состоящим из односолодового и зернового виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и шерри. Отличается от других ирландских виски тем, что проходит тройную дистилляцию, что придает ему особую чистоту и мягкость. Кроме того, он не содержит торфа, поэтому не имеет дымного привкуса, характерного для некоторых шотландских виски.
Bushmills Original - это купажированный ирландский виски, который производится на старейшей в мире действующей винокурне Bushmills, основанной в 1608 году. Виски изготавливается из тройной перегонки зернового спирта и мальта, выдержанного в бочках из-под бурбона. Bushmills Original отличается от других ирландских виски тем, что не подвергается холодной фильтрации, что сохраняет его естественный вкус и аромат. Настоящая классика, которая не теряет своей популярности и признания среди любителей виски во всем мире.
Производится в Болгарии на современном заводе VP Brands International. Изготавливается из высококачественных сортов зерна, которые проходят тщательный процесс соложения, сбраживания, перегонки и очистки. Особенностью является его выдержка в течение трех лет в дубовых бочках в предгорье Родопских гор на краю Фракийской долины]. Это придает уникальный микроклимат и терруар. Кроме того, виски проходит дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, которые придают ему неповторимый аромат и вкус.
Особенностью производства этого виски является использование сильно продымленного солода, который просушивается на торфяном огне в традиционных солодовнях. Этот метод придает уникальный дымный характер, который отличает его от других спейсайдских виски. Кроме того, он выдерживается в трех видах дубовых бочек, которые придают ему разнообразие и сложность. Бочки из-под бурбона добавляют ванильные и карамельные ноты, бочки из-под ямайского рома вносят экзотические фруктовые и пряные тона, а новые обожженные баррики усиливают дымность и дубовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить естественные ароматы и масла.
Производится виски на винокурне Benriach, которая была основана в 1898 году Джоном Даффом в регионе Спейсайд. Винокурня имеет долгую историю, в течение которой она несколько раз меняла владельцев, закрывалась и восстанавливалась. С 2004 года винокурня принадлежит компании Benriach Distillery Company, которая возродила традиции производства качественного односолодового виски. Винокурня Benriach отличается от большинства других винокурен Спейсайда тем, что она производит как классический виски в стиле Спейсайда, так и дымный виски с торфяным солодом.
Benriach 25 years old - это виски с историей, которая началась в 1898 году, когда предприниматель Джон Дафф основал вискикурню Benriach в регионе Спейсайд. С тех пор вискикурня пережила множество взлетов и падений, но сохранила свои традиции и стиль. Виски Benriach производится из ячменного солода, который сушится с использованием торфа, придавая напитку дымный аромат и вкус. Двойная перегонка в медных кубах особой формы, которые обеспечивают высокое качество спирта. Выдержка в бочках из-под бурбона, хереса, рома или портвейна, которые придают виски различные оттенки и слои.
Производится по классической технологии из солодовых (не менее 30%) и зерновых дистиллятов. В качестве сырья используется российское отборное зерно, обкуренное на торфяных подушках специально для придания дистиллятам характерного дымного аромата. Готовый купаж представляет собой более чем 12 отборных дистиллятов, которые формируют уникальную вкусоароматическую палитру. Выдерживается не менее 3-х лет в бочках из кавказского дуба, совершенствуя свой вкус и аромат. Название виски вдохновлено баргестом или “черной гончей”, мифическим существом из английского фольклора, олицетворяющим дерзость и брутальность.
Производится на одноименной винокурне, основанной в 1898 году в регионе Спейсайд. Относится к типу Single Malt, то есть изготавливается из одного сорта ячменя и на одной винокурне. Выдерживается в двух видах бочек: из-под бурбона и из-под хереса. Такой метод называется double cask maturation и придает напитку сложность и глубину вкуса и аромата. Не подвергается холодной фильтрации, что гарантирует сохранение всех натуральных вкусовых и ароматических компонентов.
Производится в Бельгии, на семейной дистиллерии Belgian Owl, основанной в 2004 году Этьеном Буийоном. Этьен - опытный мастер-дистиллер, который работал во Франции, Шотландии и Ирландии, прежде чем осуществить свою мечту о создании бельгийского виски. Он выбрал для своего проекта сорт ячменя, называемый Шевалье, который выращивается в регионе Эсбе (Хеспенгау). Этот сорт отличается высоким содержанием солода и сахара, что придает виски сложность и насыщенность. Дистилляция происходит в медных кубах, изготовленных в Шотландии, а выдержка - в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон. Этот процесс позволяет виски постоянно эволюционировать и улучшаться, отсюда и название Evolution. Не фильтруется холодом и не содержит красителей, что сохраняет его естественный вкус и аромат.
Производится в Бельгии на небольшой дистиллерии Belgian Owl, которая была основана в 2004 году Этьеном Буйоном - известным мастером-дистиллером, работавшим ранее на крупных шотландских заводах. Он использует только лучшие сорта бельгийского ячменя, выращенного на экологически чистых полях, и воду из артезианского источника. Дистилляция проходит в медных кубах, а выдержка - в бочках из американского дуба, которые ранее содержали бурбон. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер и дату розлива. Выпускается только в виде сингл каска, то есть из одной бочки, которую лично выбирает и оценивает Этьен Буйон. Время выдержки виски может варьироваться от 36 до 60 месяцев. Не фильтруется холодом и не содержит красителей.
Производится в Бельгии, в небольшой деревне Эсбе из 100% ячменного солода, выращенного на местных полях. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, которые придают виски свой особый характер. Выдержка длится от трех до пяти лет в бочках из белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, это придает напитку свои фруктовые, ванильные и дымные ноты.
Производится в Бельгии на небольшой дистиллерии Belgian Owl, которая была основана в 2004 году Этьеном Булоном - одним из лучших мастеров-дистиллеров в мире. Используется только бельгийский ячмень, выращенный в экологически чистых районах и сертифицированный по стандарту Fairtrade. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, изготовленных в Шотландии. Выдержка осуществляется в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон. Не фильтруется холодом и не содержит красителей. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер и подпись мастера. Этот виски получил множество наград и признаний на международных конкурсах и выставках.
Изготавливается из ячменного солода, собранного в долине Айла, где протекает река Нервьон, служащая источником воды для производства напитка. Солод сушится на торфяном дыму, придавая характерный аромат. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, а затем виски наливают в бочки из разных видов дуба для выдержки. Выдерживается в течение 18 лет в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон, а затем в бочках из иберийского дуба, в которых ранее хранился херес Олоросо. Такая комбинация бочек придает виски уникальный вкус и аромат, а также насыщенный цвет. После окончания срока выдержки в бочках, крепость снижают до 45%, а для финальной гармонизации спирты заливают в чаны из нержавеющей стали на 2-3 месяца. Далее виски проходит холодную фильтрацию, карамельную коррекцию цвета и бутилируется.
Производится из высококачественного солода по старинному семейному рецепту, который бережно хранится владельцами винокурни. Завод, на котором делают напиток, располагается в Стране Басков - испанской автономии со своими традициями и культурой. Входящие в состав напитка дистилляты не менее 12 лет выдерживаются в бочках из иберийского дуба, который растет на юго-западе Пиренейского полуострова. Иберийский дуб отличается от других видов дуба своей плотностью, твердостью и ароматом, который передается виски во время созревания. После окончания процесса выдержки спирты смешивают, купаж разбавляют питьевой водой до крепости 40% и оставляют отдыхать в стальных чанах еще два месяца. Затем виски фильтруют и бутилируют.
Производится компанией KWV, которая была основана в 1918 году и является одним из крупнейших и уважаемых производителей вин и бренди в мире. KWV обладает собственными виноградниками, расположенными в живописных регионах Западного Кейпа, где создаются идеальные условия для выращивания винограда и имеет современные винодельческие и дистилляционные заводы, где применяются передовые технологии и традиционные методы производства.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
