Артикул 15501
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
Пиво — страница 22
Фильтр по характеристикам
В каталоге 982 товара
Фильтр
Сортировать по:
Артикул 15500
Артикул 15499
Артикул 15498
Артикул 2314
Артикул 7825
Артикул 7719
Артикул 7717
Артикул 7632
Артикул 7508
Артикул 7051
Артикул 7042
Артикул 6088
Артикул 5982
Артикул 5934
Артикул 5872
Артикул 5700
Артикул 5698
Артикул 5460
Артикул 5024
Артикул 4261
Артикул 3883
Артикул 3882
Артикул 3879
Артикул 7713
Артикул 5937
Артикул 15458
Артикул 15457
Артикул 7959
Артикул 7958
Выбрать винотеку
История пива
Пиво - это древнейший алкогольный напиток, известный человечеству на протяжении многих веков. Его производят путем сбраживания сусла, обычно приготовленного из злаковых культур, хмеля и воды. Поскольку процесс брожения может возникнуть в любом органическом продукте, содержащем сахар или крахмал, вероятно, что первые пивные напитки были изобретены независимо друг от друга в различных очагах человеческой цивилизации.
Домашнее производство пива было успешно налажено в Вавилоне еще 8 тысяч лет назад. Тогда его варили из ячменя и полбы (спельты), добавляя ароматные травы. Сусло сбраживали, и через несколько дней получали слегка пенящийся, освежающий напиток. В 1700 году до н.э. в Вавилонском царстве даже существовал свод законов, регулировавших производство и продажу пива.
Из Вавилона искусство пивоварения распространилось в Древний Египет, где пиво стало ритуальным напитком. Затем технология его изготовления получила широкое распространение в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. В Баварии сохранились сосуды с остатками перебродившего пшеничного сусла, датируемые 800 годом до н.э., что является древнейшим свидетельством европейского пивоварения.
К седьмому веку пиво производили во многих европейских монастырях. Монахи наладили активную торговлю пенящейся брагой, продавая ее не только в розницу (многочисленным паломникам), но и оптом - в соседние селения и города. В VIII веке, при Карле Великом, в пиво стали добавлять хмель. Однако это нововведение получило распространение далеко не сразу: хмель стал одним из главных ингредиентов рецептуры лишь начиная с XII века.
Окончательный классический рецепт пива сложился в 1516 году, когда в Баварии был принят знаменитый закон "Заповедь чистоты" (Reinheitsgebot). С тех пор пиво можно варить только из ячменя, хмеля и чистой воды.
Европейское название этого благородного напитка также появилось благодаря немцам. Скорее всего, оно произошло от старонемецкого "peor" или "bior", которое, в свою очередь, образовалось от латинского слова "biber" (напиток).
