Пиво Бельгийский Крепкий Эль

Насыщенное темное десертное пиво "Adriaen Brouwer" Oaked отличается мягким, бархатистым вкусом и интенсивным ароматом с нотками карамели и сухофруктов. Благодаря выдержке на дубовой щепе бочек из-под виски и хереса, и повторному дображиванию в бутылке, эль приобретает плотную, округлую текстуру и сбалансированную хмелевую горчинку. Для производства напитка используются ингредиенты, выращенные органическими способами.

"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.

"St. Pierre" Blonde — светлый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.

Пиво с долгой историей, которая началась в 1240 году, когда монахи аббатства Leffe в Бельгии начали варить пиво для своих нужд и для раздачи бедным. Пиво было сварено по старинным рецептам, используя только натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, дрожжи и сахар. Сахар добавлялся для увеличения крепости и сладости пива, а также для создания характерного блеска. Пиво варилось методом верхового брожения, при котором дрожжи поднимаются на поверхность и образуют пену. Этот метод придает пиву более насыщенный и сложный вкус и аромат, чем при низовом брожении, когда дрожжи оседают на дно.

Производится в Нидерландах на пивоварне Bierbrouwerij De Koningshoeven, которая является одной из всего девяти пивоварен в мире, имеющих право называть свое пиво траппистским. Это значит, что пиво производится внутри стен монастыря, под контролем и надзором монахов-траппистов, и все доходы от продажи пива идут на благотворительность и поддержку монастыря.

Производится только из натуральных ингредиентов — воды, ячменного солода (светлый, карамельный, поджаренный и мюнхенский), пшеницы, хмеля, глюкозы и дрожжей. Название пива связано с козлом и хмелем, которые изображены на этикетке. По одной версии, это потому что пиво варилось только во время месяца Козерога, по другой — потому что слово “Бок” произошло от слова “Einbeck” (сокращенно “beck”). Во времена средневековья козлы, готовые атаковать, олицетворяли собой крепость пива. Название “La Trappe” происходит от французского аббатства “Нотр-Дам де ла Гранд Траппе” в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп.

Производится в Нидерландах с 1615 года по оригинальному рецепту, который был изобретен Петером Кайпером, зятем основателя пивоварни Виллема Нерфельдта. Он добавил в состав пива второй вид хмеля — Халлертау, который придал ему уникальный аромат и вкус. С тех пор рецепт пива не менялся и передавался из поколения в поколение. Пиво производится методом низового брожения и дображивает в лагерных танках в течение 10 недель. Это обеспечивает его высокое качество и стабильность.

Alvinne Land Van Mortagne - это результат мастерства и инноваций пивоваров из Pico Brouwerij Alvinne. Они использовали свой фирменный штамм дрожжей Morpheus, который обычно применяется для кислых сортов пива, но в этом случае дал напитку гладкость и сложность. Кроме того, они долго выдерживали пиво в дубовых бочках от портвейна, что придало ему нотки винограда, вишни и древесины. Alvinne Land Van Mortagne - это пиво, которое заслуживает вашего внимания и уважения.

"Leffe" Blonde — флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая чуть не была утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится из нескольких сортов хмеля и светлого солода с небольшим добавлением кукурузы. Элегантный эль "Леффе" Блонде имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется.

"Trappistes Rochefort" Triple Extra — долгожданная новинка от аббатства Рошфор. Траппистские пивоварни редко выпускают новое пиво. Это, безусловно, относится и к Нотр-Дам де Сен-Реми-Рошфор. Так что, если они придумали новое пиво, тоже можно считать, что это особое пиво! В последний раз Рошфор выпускал новинку 65 лет назад, а светлое — почти 100 лет назад. Производственную линейку пивоварни составляют три сорта темного пива, разработанного в 1950-х годах. Правда, в 1920 году монахи варили одно светлое пиво — особо крепкое лагерное. И вот, спустя сто лет, они решили снова приготовить крепкое светлое пиво, вдохновленное оригинальным старинным рецептом, которое непременно стоит попробовать!

Гибрид крепкого тёмного бельгийского и фламандского элей, выдержанные в винных бочках с добавлением ягод малины. Тёмные солода формируют сухую основу с тонами бельгийского шоколада, а особый штамм дрожжей накладывает свой тонкий пряный отпечаток. Фламандский эль выдерживался в течение нескольких лет в винных бочках и после этого был скупажирован с «классической основой». Несколько месяцев настаивания на цельной ягоде малины – и результат в бутылке!

Упоительная коварность вишнёвого вкуса! Сочность зрелых ягод, сбалансированная винность и деликатные оттенки косточки в послевкусии, – главные слагаемые нашей Вишнёвой вдовы. Будьте с ней осторожны!

De Ranke Noir De Dottignies 8,5%, темный крепкий бельгийский эль. Само пиво темно-коричневое с хорошей кремовой пеной, пахнет эфирно, леденцы, груша дюшес, ириски, нотки портвейна. Вкус карамели, легкая женность и кофе, ириски, сухофрукты, вяжущая хмелевая горечь, портвейн.

Производится на пивоварне De Struise Brouwers, основанной в 2001 году четырьмя друзьями, которые решили создавать уникальные и качественные сорта пива. Их пиво получило множество наград и признаний от пивных экспертов и любителей со всего мира. Они экспериментируют с разными стилями, ингредиентами и методами производства, но всегда сохраняют высокий уровень качества и оригинальности.

Тёмная сторона бельгийских традиций пива. Кондитерские вкусы темного шоколада поддерживаются аккуратными тонами изюма, инжира, корицы и гвоздики.

Упоительная коварность вишнёвого вкуса! Сочность зрелых ягод, сбалансированная винность и деликатные оттенки косточки в послевкусии, – главные слагаемые нашей Вишнёвой вдовы. Будьте с ней осторожны!

Возвышенный вкус, созданный благодаря использованию знаковых бельгийских дрожжей. В бокале сходятся тона луговых цветов, тонкая пряность и плавность светлого солода. Дображивание в бутылке развивает вкус сорта по мере его выдержки.

Производится в Бельгии на пивоварне Van Steenberge, которая была основана в 1784 году. Название пива переводится как “Золотой Дракон” и названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу.

Производится в Бельгии на пивоварне Brouwerij Van Steenberge, которая была основана в 1784 году и является одной из старейших в стране. Название пива переводится как “золотой дракон” и символизирует город Гент, где находится статуя дракона на башне ратуши. Пиво Gulden Draak 9000 Quadruple является новой версией классического пива Gulden Draak, которое было создано в 1986 году по заказу круизной компании.

Относится к категории траппистского пива, которое производятся внутри стен аббатств под контролем монахов-траппистов. Это пиво было названо в честь брата Исидора, который был первым пивоваром аббатства и создал рецепт этого напитка. Впервые этот сорт был приготовлен в 2009 году по случаю 125-летия пивоварни. Исид’ор оказался настолько популярным, что стал постоянным сортом в ассортименте La Trappe.

Является одним из самых известных и популярных бельгийских элей. Сварено по старинному рецепту, который датируется 1679 годом и принадлежит монастырю Кармелитов в городе Дендермонде. Рецепт был восстановлен пивоварней Bosteels в 1996 году и с тех пор не изменился.

Сварено по старинному рецепту, который восходит к 1679 году. Оно относится к типу тройных элей, которые отличаются высокой крепостью и длительным сроком созревания. Особенностью этого пива является то, что оно приготовлено из трех видов злаков: пшеницы, ячменя и овса.

Производится в старейшей бельгийской пивоварне Huyghe, которая была основана в 1654 году. Пивоварня известна своими качественными и оригинальными сортами пива, которые получили множество наград и признание по всему миру. Пиво Delirium Nocturnum было создано в 1999 году как антипод светлого эля Delirium Tremens, который также является флагманским продуктом пивоварни.

Производится в Нидерландах на пивоварне Bierbrouwerij De Koningshoeven, которая является единственной пивоварней в стране, имеющей статус Trappist. Это значит, что пиво производится монахами-траппистами в рамках монастыря, соблюдая строгие правила качества и традиции.

Траппистское пиво, которое производится в Нидерландах на пивоварне Bierbrouwerij De Koningshoeven. Это одна из девяти пивоварен в мире, которые имеют право называть свое пиво траппистским, так как оно производится под контролем монахов-траппистов.

Производится в аббатстве Нотр-Дам де Сент-Реми, расположенном в городе Рошфор в Бельгии. Это одно из шести аббатств в мире, которые имеют право называть свое пиво траппистским, так как оно производится монахами-траппистами по старинным рецептам и традициям. Пивоварня в аббатстве была основана в 1595 году, а современное пиво Trappistes Rochefort 10 начало выпускаться в 1952 году.

Один из семи сортов пива, которые имеют право называться траппистскими. Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название “Trappist” для своего пива.

Производится в аббатстве Нотр-Дам де Сент-Реми в городе Рошфор, Бельгия. Это одно из девяти пивоварен в мире, которые имеют право называть свое пиво траппистским, так как оно варится под контролем монахов-траппистов.

Трипель – Секрет монахов. Светлое пиво верхового брожения, реферментированное в бутылке. Сварено из хмеля из Северного Эльзаса. Сухое охмеление.

Трипель – Секрет монахов. Светлое пиво верхового брожения, реферментированное в бутылке. Сварено из хмеля из Северного Эльзаса.