Является легким пшеничным элем в бельгийском стиле. Производится из высококачественных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода. Пиво не фильтруется и не пастеризуется, поэтому сохраняет свою живость и свежесть. Уровень горечи пива составляет 16 IBU, что делает его легким и приятным для питья.
Ostrovica IPA — это американский ИПА, который сварен по классическому рецепту с использованием солода трех сортов: Pale Ale, Melano и Special B. Он получил свой уникальный аромат и вкус благодаря методу сухого охмеления сортами Цитра, Симко и Каскад. Эти сорта хмеля придают пиву цитрусовые и экзотические ноты, а также высокую горечь в 55 IBU. Ostrovica IPA — это пиво для тех, кто любит настоящий американский ИПА с ярким характером и освежающим эффектом.
"Holy" DIPA — двойной индийский светлый эль, щедро охмеленный сортами Цитра, Каскад, Симко и Сентенниал. Он обладает мощной горечью в 100 IBU и ярким хмелевым ароматом. Своим насыщенным цветом это пиво обязано специально подобранному солоду сортов Pils, Munich, Pale Ale, Caramel.
Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании.
Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК Металлург (г. Аша).
“Schrader Юниверсал” - это пиво, созданное с душой и страстью к велоспорту. Вдохновленные универсальностью клапана Schrader, пивовары Velka Morava в сотрудничестве с командой бара “Спица” вложили в этот напиток дух свободы и движения. Каждая партия пива тщательно контролируется, чтобы сохранить его уникальный характер и качество. Используя только лучшие сорта хмеля и соблюдая традиционные методы варки, мы достигаем богатого и насыщенного вкуса, который одновременно освежает и радует, поднимая настроение в любой ситуации. В процессе производства особое внимание уделяется длительной ферментации, что позволяет добиться идеального баланса между питкостью и полнотелостью напитка, а также умеренной и не навязчивой горчинки. Это пиво - отражение стремления к совершенству и любви к велосипедному спорту.
Производится по традиционной баварской рецептуре с использованием только четырех ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Пивовары Jaws уделяют особое внимание качеству сырья и контролю процесса варки. Пиво проходит длительную ферментацию и лагерирование при низкой температуре, что обеспечивает его свежесть, чистоту и насыщенность вкуса. Jaws Helles - это пиво для ценителей настоящего баварского лагера.
