Moet & Chandon, Brut Imperial – классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность.
Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин – каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют Империал от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.
Виноградник площадью 0,5 га расположен на глинисто-песчаных почвах с известковыми подпочвами с обилием морских окаменелостей, относящихся к эпохе Лютеции ( 47,8 - 41,2 млн лет до н.э.).
Виноградник площадью 0,5 га расположен на глинисто-песчаных почвах с известковыми подпочвами с обилием морских окаменелостей, относящихся к эпохе Лютеции ( 47,8 - 41,2 млн лет до н.э.).
Виноградник площадью 2,5 га расположен на глинисто-песчаных почвах с известковыми подпочвами с обилием морских окаменелостей, относящихся к эпохе Лютеции ( 47,8 - 41,2 млн лет до н.э.).
Практически все виноградники хозяйства располагаются на холмах. Климат атлантический с влиянием континентального. Благодаря низким температурам воздуха, виноград сохраняет высокий уровень кислотности, что благоприятно сказывается на качестве вин. Почвы преимущественно глинисто – известковые. Площадь виноградников хозяйства – 10 га.
Часть виноградников находится в Avize (Кот де Блан) – 1,1 га под лозами Шардоне закладки 1977 года. Часть – в Долине Марн (1,7 га): Шардоне с лозами 1999 года.
Собственные виноградники: 15 гектаров. Лучшие области региона Шампань: Grand Cru и Premier Cru. В соответствии с традициями и регламентом, весь виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор.
Собственные виноградники: 15 гектаров. Лучшие области региона Шампань: Grand Cru и Premier Cru. В соответствии с традициями и регламентом, весь виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор.
C 1860 года шесть поколений семьи Бара возделывали участки в одной из самых известных Гран Крю Шампани - Бузи. Шанталь Бара, дочь Поля Бара, первого винодела в семье виноградарей и историка своей родной коммуны Бузи, также играет важную роль в жизни Бузи и сообщества рекольтанов в принципе. Дом входит в Клуб Сокровищ Шампани, а Шанталь в течение четырех лет была его президентом.
Поместье Brimoncourt — бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект.
Тонкое и точное Blanc de Blancs — это авторское вино, производится исключительно из шардоне с виноградников Премье и Гран Крю. Преобладание винограда из региона Кот-де-Блан даёт исключительную элегантность и изысканность этому кюве. Это шампанское также можно назвать и самым женственным, и дамским угодником: оно получило золотую медаль на конкурсе Sakura Awards в Японии в 2020 году — Japan Women`s Wine Awards. Это винная премия, где в жюри всё решают женщины.
Александр Корнот выкупил забытый всеми ещё в 1950-х Brimoncourt в 2008-м году, а первое вино выпустили только в 2014-м. Поместье Brimoncourt сегодня — это бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект.
Александр Корнот выкупил забытый всеми ещё в 1950-х Brimoncourt в 2008-м году, а первое вино выпустили только в 2014-м. Поместье Brimoncourt сегодня — это бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект.
Стиль этого молодого Дома начал стремительно меняться в 2010-х, когда к управлению пришли брат и сестра — Жонатан и Яэль Саси. Они долгое время набирались опыта в винной индустрии во Франции и за границей и привнесли много новых идей в семейное дело. Например, начали использовать дубовые баррики для ферментации, внедрили принципы органического земледелия с элементами биодинамики, начали использовать натуральные дрожжи для ферментации и даже отказались от использования диоксида серы. Но несмотря на такой авангардный контекст, стиль этого Дома остаётся сдержанным и классическим. “В почвах Верзи много кремния, глубоко располагается известняк, эти породы дают нашим винам минеральность, солоноватость. У нас восточная экспозиция, а в том же Бузи, например, южная: там ягоды лучше вызревают, вина получаются тяжелее. Конечно, все зависит от года, но в среднем у нас более прямой, элегантный стиль”, – говорит Жонатан.
Поместье Brimoncourt — бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект. И параллельно создаёт шампанское, которое и само достойно встать в один ряд с лучшими винами региона.
Невероятно гармоничное сочетание кислотности и сладости делает это шампанское незабываемым. Я бы определенно рекомендовал его для романтического ужина.
Это шампанское - настоящая находка! Оно не только вкусное, но и доступное по цене. Отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя без особых затрат.
Это не только шампанское высокого качества, но и инновация в области упаковки. Это первое шампанское в мире, которое предлагает альтернативу традиционным подарочным коробкам. Вторая кожа - это экологичная оболочка из 99% бумаги и 1% клея, которая повторяет форму бутылки и защищает ее от повреждений и воздействия света. Эта упаковка в 9 раз легче предыдущей и производится без использования авиаперевозок, что позволяет снизить углеродный след на 60%. Это выражение уважения к природе и наследию дома Ruinart, который был основан в 1729 году и использует уникальные подземные каменоломни для выдержки своих вин. Это шампанское для тех, кто ценит не только вкус, но и стиль жизни.
Результат долгой и тщательной работы мастеров Дома Ruinart, старейшего производителя шампанского в мире. Основанный в 1729 году Николя Рюинаром по наставлениям своего дяди, монаха-бенедиктинца Дома Тьерри Рюинара, Дом Ruinart заложил основы французского искусства жить, которое ценит все прекрасное, изысканное и благородное. С самого начала Дом Ruinart выбрал сорт шардоне как основу своих кюве, так как он дает вину легкость, элегантность и изящество. Шардоне выращивается на лучших виноградниках Кот де Блан и Монтань де Реймс, где почва богата известняком и обеспечивает оптимальные условия для зрелости ягод.
Шампанское с долгой историей и традициями. Производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается на глинисто-меловых почвах в деревне Люд (Ludes). Виноградники были основаны предками нынешнего владельца хозяйства Арно Лассаля в 1870 году. С тех пор они передаются из поколения в поколение и расширяются по территории. Арно Лассаль лично контролирует все этапы производства вина: от ручного сбора урожая до ферментации в стальных резервуарах и бутылках. Он не добавляет дозажный ликер, чтобы сохранить естественный вкус и аромат шампанского. Он также следует принципам устойчивого виноградарства и экологически обоснованного подхода к производству вин, за что получил сертификаты HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).
Это шампанское изготавливают из винограда сорта Пино Менье, который произрастает на участке “Ле Ну” в деревне Шиньи-ле-Роз. Лозы были высажены еще в 1968 году и тщательно ухаживают за ними представители четвертого поколения семьи Гунель Лассаль. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вторичная ферментация проходит в бутылках, где шампанское выдерживается на осадке в течение 15 месяцев без добавления дозажного ликера. Таким образом, получается чистое и натуральное шампанское, которое отражает свой терруар и индивидуальность своего создателя. В хозяйстве Гунель Лассаль также строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства и экологически обоснованного подхода к производству вин, подтвержденные сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).
Производится по традиционной технологии виноделия в регионе Шампань. Хозяйство Gounel Lassalle было основано в 1870 году предками нынешнего владельца Арно Лассаля и с тех пор передается из поколения в поколение. Арно Лассаль лично контролирует все процессы на винограднике и винификации, придавая своим винам индивидуальность и характер. В хозяйстве строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства и экологически обоснованного подхода к производству вин. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются первичной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем начинается вторичная ферментация в бутылках, которая длится 15 месяцев. В отличие от многих других шампанских, это шампанское не содержит дозажного ликера, что делает его еще более натуральным и чистым.
Это шампанское изготавливают из винограда сорта Пино Менье с добавлением 13,33% красного вина. Ягоды произрастают на глинисто-меловых почвах в деревне Шиньи-ле-Роз (Chigny-les-Roses), которая имеет статус Premier Cru. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем происходит вторичная ферментация в бутылках, где шампанское выдерживается на осадке в течение 15 месяцев. Дозажный ликер не добавляется, чтобы сохранить естественный характер вина.
Не просто шампанское, а легенда. Его история началась в 1938 году, когда земельный участок в Юрвиле был покрыт пеплом после страшного пожара. Но из этой катастрофы родилось чудо - уникальное вино, которое получило свое название от ошибки в земельном кадастре (Sendrée вместо cendrée). Для производства этого шампанского используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, который подвергается механическому прессованию и ферментации при низких температурах. 35% вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев, а после бутилирования - еще около 7 лет в подвалах винодельни. Это шампанское - результат мастерства и традиций компании Champagne Drappier, которая известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. Выбор ценителей и гурманов, которые хотят насладиться роскошью и элегантностью настоящего французского шампанского.
Результат многолетнего опыта и традиций компании Champagne Drappier, известной как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. Это шампанское создано из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенных на экологически чистых угодьях в регионе Шампани. Технология производства хранится в секрете и передается из поколения в поколение. После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре и длится около двух недель. Природная малолактическая ферментация проводится сразу после алкогольной. 5% вина выдерживается 12 месяцев в барриках. После вторичной ферментации в бутылках вино созревает от 2-х до 3-х лет. Шампанское “Carte d’Or” Brut не подвергается фильтрации. Выдержка в бутылках придает ему особую глубину и сложность вкуса и аромата.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие