Вино изготавливают методом Шарма, с вторичной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали, где напиток выдерживают на осадке на протяжении 9 месяцев.
Классический зект, происходящий с молодых и старых лоз в долине Вельцбахталь. Почва здесь состоит из известняка, глины, мергеля и содержит много железа. Вино производится традиционным шампанским методом. Перед дегоржажем вино выдерживается в бутылке на осадке около двух лет.
Абрау-Дюрсо «Брют д’Ор» Рислинг — это премиальное игристое вино, созданное мастерами дома Абрау-Дюрсо из благородного винограда сорта Рислинг в традиционном стиле. Уникальная технология производства белых вин из красного винограда подчёркивает мастерство виноделов и высокое качество выращиваемых ягод. Виноград сорта Пино Нуар для этого игристого вина был собран вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. На винодельне виноград предварительно охлаждают, а затем аккуратно прессуют целыми гроздьями, сохраняя богатство и многогранность аромата ягод. В дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Игристое вино изготавливается по классической технологии шампанизации с выдержкой в течение 22 месяцев в старинных горных тоннелях вблизи озера Абрау.
Свежее игристое белое сухое вино, изготовленное из высококачественного винограда сорта Рислинг. Виноград для этого вина собирается в регионе Пфальц, который славится солнечным летом и мягкими зимами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Процесс производства осуществляется по традиционному методу производства белых вин с контролируемой температурой в стальных чанах. Вторичное брожение и выдержка на осадке проходят в бутылке по классическому методу не менее 9 месяцев. Это позволяет игристому вину Herxheim Riesling Sekt Brut развить свою уникальную структуру и неповторимый характер.
Метод непрерывного брожения в потоке: бродильную смесь проводят в непрерывном потоке, помещая в сетчатую емкость специальных аппаратов, при постоянном давлении углекислого газа. Далее вино обескислороживают и обогащают продуктами жизнедеятельности дрожжей в аппарате, состоящем из последовательно соединенных резервуаров (ферментеров), заполненных насадкой, на поверхности которой задерживаются и накапливаются дрожжевые клетки, после вносят в него резервуарный ликер. Затем вино быстро охлаждают в потоке до температуры 3-4 ºС и выдерживают в термос-резервуарах не менее 24 часов. Вино окончательно созревает и формируется. После выдержки в шампанское вводят экспедиционный ликер, фильтруют и переводят в приемные резервуары, из которых готовое шампанское поступает на розлив в бутылки.
Виноградники расположены в разных частях Среднего Мозеля, на разноцветных сланцевых почвах, но основу составляет урожай собранный в Бернкастеле и Граахе. Виноград собирается как с молодых лоз, так и с лоз, возраст которых более 100 лет.
В 1825 году в Берлине актер Людвиг Девриент сказал официанту в баре: “Подай мне кружку хереса, малый!” — как персонаж Сэр Джон Фальстаф из пьесы “Генрих IV” Шекспира. В пьесе герой восхваляет достоинства хереса (sherris sack), который немцы перевели как зект. Обычно Девриент заказывал шампанское, поэтому официант принес ему бокал шипучего вина. Слово вошло в обиход, и в 1826 году в Германии выпустили первое игристое, официально названное Sekt.
Fritz Walter, Riesling Sekt — немецкий зект, особая разновидность игристого вина, которое производится исключительно в Германии традиционным методом с выдержкой на осадке в бутылке в течение не менее 9 месяцев. В течение этих месяцев вино приобретает тонкий перляж и жемчужный мусс. Для изготовления базового вина используют виноград сорта Рислинг, который созревает на виноградниках Пфальца, характеризующихся известковой почвой. Пристальное внимание уделяется здоровью винограда и оптимальному моменту сбора урожая. Это помогает избежать чрезмерной насыщенности сусла, чтобы уменьшить содержание алкоголя и сохранить более яркую кислотность. Затем следуют вторичная ферментация и выдержка в бутылках.
Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.
Произведено классическим методом шампанизации из одноименного сорта винограда, выращенного в Бургенланде. Ягоды освобождаются от гребней и быстро, бережно прессуются. В производство игристого вина допускается только лучшие две трети полученного сока.
В 2023 году винодельня «Ведерниковъ» представила свою новую уникальную коллекцию из семи вин Пет-Нат, стиль которых передаёт энергию и свободу донских степей. Это яркий, современный и смелый проект винодельни. Коллекция включает свежие и оригинальные игристые вина Пет-Нат, изготовленные из автохтонных и международных сортов винограда. Новая серия Пет-Нат состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого вина, каждое из которых обладает бодрящим настроением и молодостью.
Утренний ручной сбор урожая, отбор и сортировка ягод, бережное прессование. Для производства вина используется только самопроизвольно вытекающее сусло. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Повторная ферментация методом Шарма. Фильтрация. Розлив по бутылкам.
Зект от Ника Вайса — это немецкий ответ на итальянский просекко. Создаваемый с использованием аналогичной технологии, он отличается уникальным выбором сорта — рислинг, который выдерживается на осадке всего три месяца. Это позволяет вину сохранить свою выразительную сортовую характеристику и свежесть, характерную для региона Мозель. В Германии ценят игристые вина: здесь ежегодно употребляют около 400 миллионов бутылок такого рода напитков!
"La Petite Perle" — популярная линейка игристых вин в бутылках и более современном формате — алюминиевых банках. Яркий дизайн напитков отлично дополнит праздничный стол и подарит хорошее настроение. Поделись незабываемым перляжем игристого вина с компанией друзей и близких!
"La Petite Perle" Rose Brut — освежающее, легкое игристое вино, произведенное из купажа отборных сортов Рислинг, Шардоне и Каберне Совиньон, выращенных на собственных виноградниках компании "Союз-Вино". Оно обладает приятными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и хорошо сочетается как с легкими закусками и десертами, так и мясом, приготовленным на гриле.
"La Petite Perle" — популярная линейка игристых вин в бутылках и более современном формате — алюминиевых банках. Яркий дизайн напитков отлично дополнит праздничный стол и подарит хорошее настроение. Поделись незабываемым переляжем игристого вина с компанией друзей и близких!
"La Petite Perle" Brut — освежающее, легкое игристое вино, произведенное из купажа отборных сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, выращенных на собственных виноградниках компании "Союз-Вино". Оно производится акратофорным методом шампанизации, с применением новейших акратофоров пятого поколения и новой итальянской линии розлива. "Ла Петит Перле" Брют обладает гармоничной кислотностью и хорошо сочетается как с легкими закусками, так и с горячими блюдами из рыбы и белого мяса.
"La Petite Perle" — популярная линейка игристых вин в бутылках и более современном формате — алюминиевых банках. Яркий дизайн напитков отлично дополнит праздничный стол и подарит хорошее настроение. Поделись незабываемым переляжем игристого вина с компанией друзей и близких!
На выставке "Продэкспо-2021" компания "Союз-Вино" представила инновационный продукт — игристое вино "La Petite Perle" в алюминиевых банках объемом в 0.25 л, тем самым став первым российским производителем игристого вино в банке. Оно произведено акратофорным методом шампанизации, с применением новейших акратофоров пятого поколения и новой итальянской линии розлива. Алюминиевая упаковка — это современное решение, позволяющее брать напиток с собой везде и наслаждаться им в любой ситуации. А объем в 250 мл — оптимальная порция вина, которая не утратит свой нежный перляж, пока его пьют.
"La Petite Perle" — популярная линейка игристых вин в бутылках и более современном формате — алюминиевых банках. Яркий дизайн напитков отлично дополнит праздничный стол и подарит хорошее настроение. Поделись незабываемым переляжем игристого вина с компанией друзей и близких!
На выставке "Продэкспо-2021" компания "Союз-Вино" представила инновационный продукт — игристое вино "La Petite Perle" в алюминиевых банках объемом в 0.25 л, тем самым став первым российским производителем игристого вино в банке. Оно произведено акратофорным методом шампанизации, с применением новейших акратофоров пятого поколения и новой итальянской линии розлива. Алюминиевая упаковка — это современное решение, позволяющее брать напиток с собой везде и наслаждаться им в любой ситуации. А объем в 250 мл — оптимальная порция вина, которая не утратит свой нежный перляж, пока его пьют.
Виноградники расположены в разных частях Среднего Мозеля, на разноцветных сланцевых почвах, но основу составляет урожай собранный в Бернкастеле и Граахе. Виноград собирается как с молодых лоз, так и с лоз, возраст которых более 100 лет.
Игристое вино Melsheimer, Reiler Mullay-Hofberg, Riesling, Zero Dosage впечатляет красивым, гармоничным взаимодействием фруктовой кислотности и алкоголя. Его невероятная глубина и изысканный характер сохраняются до конца послевкусия. Виноград сорта Рислинг для создания игристого вина поступает с молодых лоз хозяйства, созревающих на разных участках поместья. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация, создающая изысканные пузырьки, проходит в бутылках.
В 1954 году Питер и Ганс Херрес воплощают свои амбициозные идеи в жизнь, и основывают в Мозеле один из первых в Германии заводов по производству игристых вин, названных sekt – зект. С момента своего основания компания демонстрировала стремление к развитию: внедрялись инновации, расширялся ассортимент напитков, максимально обеспечивая потребности своих партнеров и клиентов.
В 1994 году Herres Group присоединили другое крупный бренд – Keller Geister, первыми в отрасли получили сертификат ISO, и продали более 1 миллиарда бутылок!
Сегодня Herres Group является ведущим поставщиком в различных сегментах, не только классических немецких зектов, но и коктейлей на основе игристого вина, фруктовых соков, безалкогольных, и даже оздоровительных напитков.
Основными приоритетами Herres Group являются бескомпромиссное качество производимой продукции, клиентоориентированность и высокая социальная ответственность.
Большой выбор шампанского (игристого вина) Рислинг брют в винотеке Winemore по стоимости от 197 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие