Винодельня Costadila расположена на холмах Венето. Её название в переводе с итальянского означает холм вон там. Большая часть виноградников была заброшена, так как их невозможно обрабатывать механически. Предыдущие владельцы, стремясь увеличить объём урожая, оставляли виноградники на холмах и выбирали участки на равнине. Однако виноградари Costadila восстановили почти 7 гектаров виноградников с помощью органических и биодинамических методов.
Холм Костатила, название которого переводится с итальянского как вон там, стал основой для винодельни. Однако большая часть виноградников была заброшена, так как такие участки, расположенные на холмах, невозможно обрабатывать механически. Бывшие владельцы стремились к увеличению объёмов урожая и оставляли эти земли, предпочитая участки на равнине. Но виноградари Костатила восстановили около 7 гектаров заброшенных холмов, применяя органические и биодинамические методы. Теперь они производят игристое вино по старинной технологии: натуральное, нефильтрованное, бесконечно яркое и эмоциональное. Это вино способно вызвать искреннюю улыбку даже у самых серьёзных людей.
Винодельня Костадила носит имя, которое в переводе с итальянского языка означает холм там далеко. Её виноградные поля украшают холмы Венето, многие из которых были покинуты, поскольку их обработка механизированным способом невозможна. Предыдущие хозяева этих земель, стремясь к увеличению объёмов сбора урожая, отказывались от холмистых виноградников в пользу более доступных равнинных территорий. Однако виноделы Костадила сумели возродить почти семь гектаров виноградников, используя органические и биодинамические подходы в агрокультуре.
Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С и длится 50 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается на протяжении 30 дней в погребах винодельни.
Изысканное и освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Глера одного года урожая, о чём свидетельствует надпись Миллезимато. Тщательно отсортированный урожай подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при строгом температурном контроле в стальных чанах, а вторичная — по методу Шарма в герметичных автоклавах без доступа кислорода. Благодаря этому базовое вино насыщается углекислым газом и приобретает нежный перляж. «Мондоро» Просекко Миллезимато разливается в элегантные рифлёные бутылки и упаковывается в красивые коробки, что делает его прекрасным подарком на любой праздник.
Старые лозы (Vecchie Viti) — это виноградные растения возрастом от 80 до 100 лет, с которых собирают виноград для этого кюве. Виноградники расположены на крутых холмах в регионе Конельяно-Вальдоббьядене, считающемся лучшим и наиболее престижным районом производства просекко. Компания Ruggeri годами закупает виноград у одних и тех же фермеров, всего их 110 человек, и каждого из них лично знает Паоло Бизоль, сын основателя компании. Главный винодел хозяйства, Джанлука Туньон, посещает 12 виноградарей с лучшими участками и отмечает лозы, виноград с которых попадёт в уникальное игристое Vecchie Viti.
Привлекает внимание своей уникальной бутылкой с золотым оттенком, полученным с помощью процесса металлизации. В производстве вина используются сорта винограда Глера (Просекко) и Шардоне, выращенные на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество ягод. На винодельне проводится мягкое прессование винограда с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C на протяжении 40 дней.
Виноградники расположены в апелласьоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
«Gold» Brut, Prosecco DOC — изысканное белое игристое вино, которое сразу привлекает взгляд необычной бутылкой. Золотистый оттенок наносится прямо на стекло в процессе уникальной металлизации. Для производства этого игристого вина используют виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, который выращивают на виноградниках в регионе Венето. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды мягко прессуют, а затем следует ферментация при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация происходит по методу Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C в течение 40 дней.
Создается из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на виноградниках в зоне Valdobbiadene с уникальными почвами и климатом. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября, после чего виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре в течение 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится в самом сердце района Valdobbiadene, где выращивается виноград Просекко. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, создавая впечатляющую атмосферу.
Вальдоббьядене Кол Ветораз Экстра Драй в подарочной коробке
Производитель
Col Vetoraz
Сорт винограда
Глера
Регион
Вальдобьядене, Венето
Шампанское Costadila в подарок можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 4 762 ₽ до 4 942 ₽
Купить Costadila можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие