Шампанское Ruinart – это не просто напиток, это символ роскоши, элегантности и французского savoir-vivre. Выберите Ruinart в качестве подарка и выразите свое уважение, признательность и самые теплые чувства. Идеально для особого случая и для тех, кто ценит истинное совершенство! Подарите незабываемые моменты с Ruinart!
Покупайте шампанское Ruinart в подарок в магазине Winemore по цене от 16 864 ₽ до 55 159 ₽
Dom Ruinart Rose 2007 – вино с характером, точеный и динамичный винтаж с прекрасным балансом и низким дозажем. Купаж белого Шардоне и красного Пино Нуар обеспечивает гармонию между насыщенностью и утонченностью. Независимо от года, неизменно высокое качество шампанского Дом Рюинар Розе гарантируется использованием винограда только с виноградников класса Гран Крю и 10-летней выдержкой, за долгое время которой ароматы белого и красного винограда гармонично смешиваются. При обработке винограда используется пневматический пресс, чтобы не допустить окисления сока.
Ruinart Brut — это великолепное шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар (50–55 %), Шардоне (40 %) и Пино Менье (5–10 %). Оно выдерживается на осадке в течение трёх лет. Это шампанское обладает изысканным свежим ароматом с оттенками груши, миндаля и лесного ореха. В его букете тона боярышника, акации и шиповника гармонично сочетаются с аппетитными нотами выпечки и свежего сливочного масла.
Это не только шампанское высокого качества, но и инновация в области упаковки. Это первое шампанское в мире, которое предлагает альтернативу традиционным подарочным коробкам. Вторая кожа - это экологичная оболочка из 99% бумаги и 1% клея, которая повторяет форму бутылки и защищает ее от повреждений и воздействия света. Эта упаковка в 9 раз легче предыдущей и производится без использования авиаперевозок, что позволяет снизить углеродный след на 60%. Это выражение уважения к природе и наследию дома Ruinart, который был основан в 1729 году и использует уникальные подземные каменоломни для выдержки своих вин. Это шампанское для тех, кто ценит не только вкус, но и стиль жизни.
Дом Ruinart был основан 1 сентября 1729 года Николя Рюинаром. Его дядя, монах-бенедиктинец Дом Тьерри Рюинар, обладал необыкновенной проницательностью. Он предвидел, что новое вино с пузырьками из его родной провинции Шампань, высоко ценимое в королевских дворах Европы, ждет большое будущее.
Основание Дома Ruinart совпало с началом эпохи Просвещения во Франции. Именно в это время зарождается французская философия искусства жить, основанная на развитом чувстве прекрасного, утонченном вкусе, восхищении всем элегантным, легким, изысканным и благородным. Престижные кюве естественным образом нашли почитателей. В своем стремлении к чистому совершенству Дом выбрал сорт шардоне, требующий самого бережного обращения. Он золотой нитью связывает все кюве Ruinart.
Шампанское изготовлено в традиции Ruinart исключительно из винограда Шардоне Гранд и Премьер Крю. Виноград с виноградников в Sillery и Brimont (наследственный дом семьи Рюинар) соединены с тщательно отобранным виноградом с виноградников в Cote de Blancs и Montagne de Reims. Это очень гармоничный напиток. Смесь Шардоне обволакивает теплым фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. Это единственное Blanc de Blancs, процесс брожения которого происходит в чанах из нержавеющей стали, что придает ему более округлый стиль. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет. Шампанское разлито в оригинальную бутылку, модель которой была создана для Рюинар еще в XVIII веке. ¶Дом Рюинар имеет очень давнюю историю. Монах-бенедиктинец Тьери Рюинар, путешествуя по Европе, заметил большой интерес к шампанскому со стороны аристократии. Легенда гласит, что он изучал производство шампанских вин у самого Дома Периньона.
Мацерация в стальных чанах методом saignée в течение 3-х дней. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. После розлива в бутылки кюве выдерживают от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
Винный урожай 2015 года в Шампани заслужил статус культового, благодаря одному из самых тёплых и засушливых сезонов за многие годы. Благоприятные погодные условия снизили риск заболеваний винограда, что позволило производителям шире использовать органические подходы и меньше вмешиваться в естественный процесс роста лоз. Этот винтаж стал основой для создания сложного розового кюве, названного Эмоция. В течение тёплого периода шардоне обрёл богатую палитру ароматов спелых фруктов, а пино нуар — ягодную насыщенность, что способствовало производству розе по методу saignee, когда винный сок настаивается на кожуре красных ягод.
В Vilmart стремятся к экологически чистому виноградарству, возделывая лозы в гармонии с природой. Дом получил сертификат Haute Valeur Environnementale, подтверждающий высокое качество окружающей среды и устойчивое виноградарство. На виноградниках также соблюдают принципы хартии Ampelos, которая исключает использование неорганических удобрений. Эта многолетняя работа по защите биоразнообразия приносит свои плоды. Устойчивое хозяйство служит основой для производства высококачественных вин даже в трудные времена.
Шампанское Thienot Brut — это престижное и благородное кюве от известного дома Champagne Thienot, принадлежащего Алену Тьено. Хотя это невинтажное вино, каждое кюве определяется базовым годом, урожай которого составляет основную часть купажа. Например, в 2017 году 55% вина было изготовлено из винограда этого года, а остальные 45% — из резервных вин 2013, 2014 и 2016 годов. Виноград для базового вина был собран преимущественно с участков Гран (25%) и Премье (40%) Крю. Сборка невинтажного Брюта означает, что каждый год виноделы тщательно выбирают самый лучший виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, превращая его в радостное, свежее и фруктовое вино, чтобы передать дух и баланс стиля Тьено.
Coeur de Cuvee от Vilmart — это венец творения винодельни, которое завораживает своей динамикой и жизненной силой, как отмечает известный винный критик Антонио Галлони. Слово куве в переводе с французского означает бочка, но в мире виноделия его значение гораздо шире. Прежде всего, кюве — это элитный сок, полученный при первом отжиме избранных виноградин. Coeur de Cuvee создается из сердца кюве — наиболее ценной части этого первого сока. Предполагается, что именно сердце способствует рождению вина с наиболее выразительным ароматом и изысканностью. Кроме того, термин куве указывает на продолжительное созревание. Это вино проходило выдержку в течение 10 месяцев в дубовых бочках и 70 месяцев — что составляет 5,8 лет — на дрожжевом осадке. Такой метод выдержки придает вину большую насыщенность, мягкость, а также ноты поджаренного хлеба и орехов.
Лоран Шамп, создатель вин Vilmart, утверждает, что его первостепенная задача — создание вина, а уже затем, к его радости, шампанского. Эта философия находит отклик среди мелких производителей Шампани, где приоритетом является структура и гармония вина, а не только пузырьки и хлебные нотки. Такой подход к виноделию подразумевает технологические инновации, которые Лоран Шамп успешно интегрировал. Процесс начинается с прессования винограда, после чего сок естественным образом переливается в дубовые бочки для начала ферментации. Десятимесячная винификация в дубе придаёт винам глубину, фруктовую концентрацию и мягкость. Ещё одна уникальная особенность бренда — это отказ от яблочно-молочного брожения, что способствует сохранению свежести и чистоты ароматов. После винификации вино немедленно разливают в бутылки и отправляют на выдержку в известняковые погреба поместья на срок от трёх до четырёх лет для стандартного шампанского и от пяти до восьми лет для винтажных купажей.
Этот молодой винный Дом претерпел значительные изменения в своём стиле с началом 2010-х, когда руководство взяли на себя Жонатан и Яэль Саси. С богатым опытом, полученным в винодельческой индустрии как во Франции, так и за её пределами, они внесли множество инноваций в семейный бизнес. Они, например, стали использовать дубовые бочки для ферментации, применяют методы органического земледелия с принципами биодинамики, перешли на использование диких дрожжей и полностью отказались от добавления диоксида серы. Но даже с такими новаторскими подходами, стиль вина этого Дома продолжает оставаться умеренным и традиционным.
Шампанское, произведённое исключительно с одного виноградника, является настоящей диковинкой. В регионе Шампани большинство вин создаются путём объединения урожаев с разнообразных земель. Однако Кюве Ле-Шамп-Сен-Мартан Les Champs Saint Martin выделяется как одно из этих уникальных исключений. Семейство Пене тщательно культивирует этот напиток из винограда, собранного на знаменитом участке Ле-Шамп-Сен-Мартан, и выпускает его в чрезвычайно ограниченном количестве — лишь 2 000 бутылок. Каждая бутылка обладает своим неповторимым номером и датой дегоржажа. Этот кюве отличается наличием 100% пино нуар. Виноградные лозы, растущие на известковых почвах коммуны Верзене Гран Крю, обогащают вино неповторимой минеральностью, которая остаётся выразительной даже спустя восемь лет выдержки на дрожжах. Forbes в 2018 году отметил, что для шампанского Penet-Chardonnet бурное игристое пузырькование — это лишь малая часть его истинной ценности.
Эксклюзивное и редкое шампанское с отдельного виноградника. При производстве Rose Vintage дом Roederer использует виноград с собственного участка Cumières. Rose Vintage представлено в винных картах многих ресторанов, отмеченных звёздами Мишлен. В Шампани осталось менее 1 % производителей, создающих розовое шампанское традиционным методом шампенуа. Большинство производит Rose путём смешивания белых и красных вин.
Эрик Родес настаивает на том, что его шампанское — это не просто напиток для весёлых праздников у бассейна. Это не те вина, которые предназначены для короткого времяпрепровождения. Шампанское Eric Rodez представляет собой уникальное погружение в мир вкусов и эмоций, которые раскрываются в полной мере только в процессе осознанной дегустации.
Поместье Brimoncourt — бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект. И параллельно создаёт шампанское, которое и само достойно встать в один ряд с лучшими винами региона.
Виноград происходит с 40 различных виноградников класса Премье и Гран Крю Шампани. Выдержка: на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Dom Perignon 2013 года — это роскошный винтаж, демонстрирующий гармонию между сортами винограда Пино Нуар и Шардоне, кислотность и полноту вкуса. В тёмных подвалах, внутри бутылок, каждый винтаж этого исключительного шампанского проходит медленное превращение в результате контакта с дрожжами. Требуется не менее восьми лет, чтобы достичь гармоничного сочетания терруара, характеристик урожая и стиля Dom Perignon. Дегоржаж был проведён в октябре 2022 года. Шампанское Dom Perignon демонстрирует идеальный баланс и является многообещающим приглашением познакомиться с миром Dom Perignon. Винтаж 2013 года достигнет своего пика зрелости между 2023 и 2043 годами.
Champagne AR Lenoble, "Les Aventures" Grand Cru Blanc de Blancs — шампанское, которое создается из сорта Шардоне. Виноград выращивают на виноградинке Chouilly, расположенном в зоне Гран Крю в Кот де Блан. Вся красота уникального терруара заключена в бутылке выдающегося "Лез Авенчрез". Шампанское выпускается в ограниченном количестве и только в удачные для урожая годы. Само имя этого кюве — "Aventures" (в переводе с французского — "приключение") также указывает на исключительность напитка, демонстрируя, что небольшой виноградник может удивить и покорить.
Выбирайте шампанское Ruinart в подарочной упаковке в каталоге интернет-магазина Winemore в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
рп. Большие Вязёмы, г.о. Одинцовский
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие