Позвоните по номеру
Игристое вино производится методом шарма.
БелоеПроизводится из сорта винограда Глера, который выращивается в регионе Венето, в зоне DOC Просекко. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября. Для придания вину игристости используется метод Шармат, при котором вторичное брожение происходит в закрытых емкостях под давлением. Производителем вина является компания Болла, которая была основана в 1883 году Абеле Боллой и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке итальянских вин.
Bolla БелоеКантина Руините является главным игроком на рынке Просекко, производя 9% от всего оборота этого игристого вина, и выбирая для него только самый лучший виноград.
Tesori БелоеПроизводится в престижном регионе Венето на северо-востоке Италии, в зоне Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, которая внесена в список объектов наследия ЮНЕСКО. Эта зона характеризуется уникальным холмистым терруаром, на котором выращиваются автохтонные сорта винограда Глера, Вердисо и Бьянкетта. Виноград собирается вручную и подвергается деликатному прессованию и контролируемому сбраживанию при 16-18 °C. Вторичная ферментация вина проходит в стальных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти, который позволяет сохранить естественный аромат и вкус винограда.
Bolla БелоеZonin, Prosecco Rose — элегантное розовой игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает в себя краткую мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре.
РозовоеВосхитительный аперитив, идеально подойдет к белой рыбе, легким закускам и летним салатам.
Decordi РозовоеПроизводится из сортов винограда Глера и Пино Неро, выращенных в регионе Венето в Италии. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Для придания вину игристости используется метод Шарма, при котором вторичное брожение происходит в закрытых емкостях под давлением. Вино отлеживается в этих емкостях в течение нескольких месяцев, а затем разливается в бутылки.
РозовоеProsecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG от компании Bolla - это игристое белое вино, созданное из винограда Просекко и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене - признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожая, он отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16-18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей, а малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет. В результате получается уникальный напиток, который точно оправдает все ожидания!
Bolla БелоеСбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.
БелоеПроизводится из винограда сортов Глера и Пино Нуар, который выращивается на известковых почвах региона Венето. Это один из самых плодородных и живописных регионов Италии, где традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и тщательно отбирается. Затем сусло подвергается винификации методом “Шарма”, который заключается во вторичном брожении в закрытых емкостях под давлением. Этот метод позволяет сохранить естественную свежесть и аромат винограда, а также создать тонкий и стабильный перляж.
РозовоеВыдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Cielo БелоеЖивое, искрящееся вино Зонин, Просекко имеет поклонников даже в руководстве компании. Вице-президент Франческо Зонин говорит о нем так: "Я всегда открываю бутылочку Просекко, когда ко мне приходят друзья". Попробуйте, удивитесь, насладитесь!
БелоеБренд "Бруни" - это эксклюзивный бренд, который появился в России в 2022 году. Благодаря тщательному отбору винограда сорта Глера (Просекко) и производству под контролем опытных мастеров, игристое вино "Бруни" стало популярным среди многих потребителей.
Bruni БелоеDecordi – линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни – семьи Декорди.Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчелотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень – в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е – в Японию.
Decordi БелоеКомпания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
БелоеНастоящее шампанское Terre Gaie покупайте в винотеках Winemore, Терре Гайе за 1 460 ₽