Игристое вино Cremant de Bourgogne Brut Andre Delorme 0.75 л

Креман де Бургонь брют от дома Андре Делорм. Цвет светло-соломенный с зелёными бликами, мелкий стойкий перляж. В аромате — зелёное яблоко, спелая груша, белые цветы и лёгкая цитрусовая цедра с нюансами свежей выпечки. Вкус элегантный и сбалансированный, с изящной кислотностью, минеральным стержнем и долгим чистым послевкусием. Подавать при 6–8°C.

Универсальный аперитив для изысканного стола. Отлично раскрывается с устрицами, креветками, тартаром из лосося и другими морепродуктами. Гармонирует с мягкими сырами (бри, камамбер), лёгкими закусками, фруктовыми десертами с ягодами и цитрусами. Не рекомендуется к острым блюдам и тяжёлым мясным соусам.

Креман де Бургонь производится по традиционному методу (méthode traditionnelle) — как шампанское: вторичная ферментация в бутылке, выдержка на осадке не менее 9 месяцев. Виноград (Шардоне, Пино Нуар) собирают вручную на склонах Бургундии, где меловые почвы придают вину фирменную минеральность. Дом Андре Делорм сохраняет традиции малого производства, создавая игристое с характером крупных домов — по доступной цене.