Вкус и аромат
Обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отблесками. Вкус этого игристого вина мягкий и сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии. Аромат демонстрирует свежие и гармоничные ноты персика, лимона, грейпфрута, трав и полевых цветов.
С чем сочетать?
Идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы (жареной или приготовленной на гриле). Добавит изысканности и утонченности вашему столу.
Это интересно!
Производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе, выращенного на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали, а вторичная ферментация проводится в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 36 месяцев, что придает ему особую глубину и сложность вкуса. Винодельни Тренель и M. Шапутье, которые объединили свои усилия, уделяют особое внимание качеству производства и стремятся отразить уникальные особенности терруара в каждой бутылке.
