Вкус и аромат
Шампанское имеет светло-соломенный цвет. Вкус шампанского яркий и свежий, с оттенками спелого ананаса, мускатного ореха, белого перца и восточных сладостей. Аромат шампанского наполнен ароматами цитрусовых фруктов, спелого яблока и тонкими оттенками весеннего цветения, например боярышника.
Это интересно!
Piper-Heidsieck Brut — это уникальная смесь из 60 различных сортов винограда, которая прекрасно демонстрирует разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и выдерживаются отдельно, чтобы сохранить неповторимый вкус каждого урожая. Хранение в отдельных бочках создаёт в конечном продукте богатую палитру вкусовых оттенков. Piper-Heidsieck Brut — неотъемлемая часть мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премии Оскар или Каннский кинофестиваль. Это любимое шампанское Мерлин Монро. В 2006 году Piper-Heidsieck Brut получил золотую медаль на Mondial de Bruxelles и стал победителем в номинации Лучший напиток года на International Wine Challenge. Piper-Heidsieck — это дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился создать шампанские вина, достойные самой королевы.
После его смерти управление компанией перешло к его племяннику Кристиану Хейдсику. После внезапной смерти Кристиана его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Так появился знаменитый во всём мире бренд Piper-Heidsieck. С 1993 года дом Piper-Heidsieck является официальным поставщиком Каннского кинофестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.
