Вкус и аромат
Цвет: шампанское, сверкающее золотом. Аромат: многогранный, освежающий аромат, состоящий из нот белых фруктов, винограда, ванили и выпечки. Вкус: чистый, насыщенный и одновременно свежий вкус с обилием фруктовых оттенков и продолжительным, манящим послевкусием.
С чем сочетать?
Шампанское подают как аперитив или к десертам.
Это интересно!
Шампанское Veuve Clicquot Brut — визитная карточка дома Clicquot. Его часто называют «жёлтой этикеткой». В производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50–55 %), Шардоне (30–35 %) и Пино Менье (15–20 %). В купаж добавляют 25–35 % резервных вин возрастом от 10 до 20 лет, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длится не менее трёх лет.
Сегодня виноградники дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где выращивают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них производят линейку великолепного шампанского «Вдова Клико», включая вина с разным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд «Вдова Клико» занимает второе место в мире по объёму продаж (12 миллионов бутылок в год) и экспортируется в 110 стран мира.
