Ручной сбор винограда, отделение гребней и мягкое прессование. Длительная мацерация, обычно длящаяся около трёх недель, при этом период мацерации каждый год определяется в ходе дегустации вин из бочек. Алкогольная ферментация при контроле температуры не выше 26 °C с периодическим перемешиванием. Использование гравитационного метода для переливания вина после ферментации в подземный погреб и помещение его в бочки объёмом 225 литров из французского дуба на 18 месяцев. Последующая выдержка в бутылках не менее 12 месяцев перед продажей. Лёгкая фильтрация и розлив.
Производится на семейной винодельне Finca Allende, основанной в 1995 году Мигелем Анхелем де Грегорио. Винодельня расположена в деревне Бруниос, в самом сердце Риохи Альта. Виноградники занимают 56 гектаров и имеют средний возраст 35 лет. Для вина используется сорт винограда Виура, который собирается вручную в конце сентября. Виноград проходит двойную сортировку, деликатное отжимание и ферментацию в дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же бочках в течение 14 месяцев, периодически перемешиваясь. Затем вино разливается в бутылки и отдыхает еще 6 месяцев в погребе.
Хорошо дренированная почва, богатая минералами, и удивительное количество больших камней гарантирует получение сложного набора элементов в винограде, редко встречающегося в регионе.
Хорошо дренированная почва, богатая минералами, и большим количеством камней гарантирует получение сложного набора элементов в винограде, редко встречающегося в регионе. Виноградники расположены на высоте 320–485 метров.
Виноградники расположены в самом центре региона Риоха-Алавеса на известняково-глинистом плато на значительной высоте, от 560 до 700 метров. С севера лозы прикрыты горным массивом Сьерра Кантабриа, а с юге ограничены рекой Эрбо.
Это вино, которое создано с любовью и уважением к традициям испанского виноделия. Оно производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках компании Marques de Murrieta в Риоха Альта, одном из самых престижных регионов Испании. Виноградники расположены на высоте от 320 до 485 метров над уровнем моря и имеют различные микроклиматы и почвы, что способствует разнообразию и сложности ароматов и вкусов вина. В купаже вина доминирует сорт Темпранильо (84%), который дополняют Гарнача (9%), Масуэло (4%) и Грасиано (3%). Эти сорта характеризуются своей адаптацией к климату Риоха и своей способностью передавать терруар вина.
Живая легенда Риохи, заслужившая такой статус благодаря своей элегантности, сложности, ароматической интенсивности и безупречному вкусовому балансу. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Виноградник под названием Ла Плана, урожай которого используют для производства вина, раскинулся на высоте 485 метров над уровнем моря, на собственных угодьях компании Маркиз де Муррьета. Расположенный в винодельческом регионе Риоха, виноградник имеет высокий статус Гран Ресерва. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей Масуэло.
Создано из винограда сорта Альбариньо, выращенного на старинном винограднике “Pago Cacheiro”, принадлежащем усадьбе Pazo de Barrantes. Эта усадьба расположена в регионе Риас Байшас, который славится своим мягким и прохладным атлантическим климатом и обильными осадками. Почвы на винограднике песчаные и мелкие, что обеспечивает отличный дренаж и минеральность.
Вино с особенной историей и традициями. Оно создано из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на высоте 600 метров над уровнем моря на южных склонах горной гряды Сьерра Кантабрия. Это место имеет уникальный климат, который благоприятен для выращивания винограда: теплое и сухое лето, мягкая зима, достаточное количество осадков и солнечного света. Почвы региона богаты минералами, которые придают вину выразительный фруктовый аромат, округлый вкус и хороший потенциал к выдержке.
Lar de Paula, Tempranillo — мягкое, сбалансированное вино, созданное в современном стиле. Вино привлекает свежим, выразительным ароматом с тонами вишни и сливы, а также округлым, бархатистым вкусом с легкими дубовыми и пряными нотами. Достаточный уровень танинов и кислотности позволяет вину хорошо сочетаться с мясными, овощными блюдами или сырами.
Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Темпранильо Крианса, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы возрастом 30-40 лет произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло.
Создано из винограда сортов Виура и Мальвазия, которые выращиваются на высокогорных плато в центре области Риоха Алавеса. Этот регион известен своим благоприятным климатом для выращивания винограда, который обеспечивает оптимальное созревание. Лозы имеют средний возраст 40 лет и дают низкий урожай, но высокое качество ягод. Виноделы бережно ухаживают за лозами и собирают урожай вручную, отбирая только самые лучшие ягоды. Затем виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. В результате получается яркое, свежее, легкое белое сухое вино, которое отражает современный стиль и традиции региона Риоха.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который раньше всех созревает на виноградниках Риохи - самого известного винодельческого региона Испании. Винодельня Campo Viejo была основана в 1959 году и сочетает традиционные методы производства с передовыми технологиями и уважением к окружающей среде. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба, которые придают ему сложный и изысканный аромат.
Настоящий испанский «аристократ», созданный из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Этот сорт известен своей способностью давать высококачественные вина с выразительным ароматом и вкусом. Виноградники расположены на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря, где царит прохладный климат с атлантическим влиянием и меловые почвы. Ягоды тщательно отбираются и подвергаются ферментации при температуре 29 °С в течение 24 дней и мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Результат нетрадиционного для Риохи способа виноделия, который позволяет сохранить свежесть и кислотность винограда. После 12-часовой мацерации на кожице виноградное сусло очищается с помощью ферментов и ферментируется при 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград для этого вина выращивается на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря на меловых почвах с хорошей экспозицией. В 2021 году урожай был одним из самых выразительных за последнее время благодаря прохладному лету, дождливому августу и мягкому сентябрю. Это обеспечило полную зрелость винограда без потери кислотности.
Белое вино "Faustino V" — чистое, свежее, с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 12 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.
Finca Torrea 2018 года - это результат инновационного подхода к производству вина, который характерен для Маркес де Рискаль. Это вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье, что придает ему особый характер и стиль. Ферментация происходит при низкой температуре не более 25 °C, а малолактическая ферментация проводится в бочках. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы обеспечить высокое качество винограда. Этикетка вина также отражает его авангардный дух: на ней изображены контуры виноградников поместья Торреа, вдохновленные линиями архитектуры Франка О. Гери, автора знаменитого отеля Маркес де Рискаль. Finca Torrea 2018 года - это не просто вино, а произведение искусства.
Лозы высажены в 1970-х годах на лучших глинисто-известняковых почвах Риоха Алавеса. Выдержка: в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев, затем еще 12 месяцев в бутылках.
Красное сухое вино "Intruso" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинистых почвах региона Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках.
Виноградники расположены в Эльсьего (Elciego) в провинции Алава. Возраст лоз: более 80-110 лет. Низкая урожайность. Выдержка: сбор винограда осуществляется вручную. Проводится тщательная сортировка на триажном (сортировочном) столе. Мацерация длится не более 12 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26°с. Малолактическая ферментация проходит в больших дубовых емкостях объемом 200 л.
"El Pacto" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть.
Элегантное белое сухое вино Vina Real, Blanco Fermentado en Barrica изготовлено из винограда сорта Виура, выращенного на известково-глинистых почвах виноградников компании в субрегионе Риоха Алавеса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке и холодной мацерации в течение 6-8 часов для лучшей экстракции аромата и цвета. Далее следует бережное прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре 16-20 °С в новых бочках из американского дуба на протяжении 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке 6 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа и еженедельного дегустирования, чтобы проследить за развитием аромата и определить лучшее время для снятия с осадка и бутилирования.
"Artuke" — молодое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо и небольшая доля белого сорта Виура. Такое интересное сочетание дает яркое, выразительное вино, способное покорить даже искушенного ценителя испанских вин. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах над рекой Эбро на высоте 420-480 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай винифицируется целыми гроздями в цементных резервуарах. Перед ферментацией проводится карбоническая мацерация, которая длится 8-10 дней. Вино выдерживается на осадке на протяжении 3-6 месяцев.
Красное сухое вино Bodegas Altanza, Gran Reserva понравится не только взыскательным гурманам, но и начинающим ценителям, молодым и современным почитателям вин Риохи. Для изготовления вина используют оборный виноград сорта Темпранильо, который в Испании называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж. Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо получаются полнотелые и хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно эволюционируют даже в бутылках.
"Senorio de Ondarre" Reserva — приятное и легко пьющееся классическое вино Риохи. Его производят на основе винограда Темпранильо с добавлением сортов Гренаш и Масуэло. Виноградники находятся к северу от города Viana и состоят из нескольких участков, расположенных на южных склонах оврагов. Старые лозы, занимающие площадь около 45 гектаров, имеют низкую урожайность, и именно собранный с них виноград используется для изготовления вина "Сеньорио де Ондарре". Благодаря особенностям рельефа, составу почвы и методам культивирования, ягоды созревают медленно и в благоприятных условиях. В результате из них рождаются вина с интенсивным фруктовым вкусом и хорошей структурой.
Невероятное вино "Roda I" Reserva, 2017, обладающее выдающимся потенциалом хранения, превратит особый случай в незабываемый. Вино создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходило в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Средняя высота виноградников Allende: 415-480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока созревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет. Выдержка: в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
"Sierra Magica" Gran Seleccion, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, для производства которого используется отборный виноград сортов Темпранильо и Грасиано, выращенный в известном испанском винодельческом регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона Риоха способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Интенсивный аромат Грасиано делает сорт очень популярным среди виноделов, которые используют его в различных блендах. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из французского и американского дуба. Вино "Sierra Magica" Gran Seleccion производится винодельней Marques de Tomares специально для компании Бодегас Парра Дорада.
Gomez Cruzado, "Cerro Las Cuevas", Rioja DOCa — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо и Грасиано, который выращивается на небольших участках в деревне Леза у подножия Сьерра-де-Кантабрии. Средний возраст виноградных лоз Темпранильо составляет 80 лет. Пейзаж состоит из южных склонов и пологих плато, где виноградники перемежаются со старыми дубами. Такая спонтанная растительность свидетельствует о выраженном атлантическом влиянии на климат этого места. Урожай собирают вручную в ящики по 15 кг и сразу отправляют на винодельню, где ягоды подвергаются тщательной сортировке. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается в течение года.
С самого первого глотка это красное вино захватывает ваше воображение и не отпускает. Оно наполнено сложными вкусовыми нотами и приятно удивляет своей глубиной.
Вино Gomez Cruzado, Reserva, Rioja DOC обладает классическим характером региона Риоха. Виноградники находятся у подножия хребта Сьерра-Кантабрия и в низовье реки Наджерилла. Лозы Темпранильо произрастают на аллювиальных и известково-глинистых почвах. В первом случае они отличаются большей зрелостью и элегантностью, во втором — обеспечивают структурированность и шелковистость вкуса.
Вкусное, сочное вино Gomez Cruzado, Vendimia Seleccionada полностью оправдывает ожидания от региона Риоха. Купаж составляют Темпранильо и Гарнача в равных долях, собранные с 30-летних виноградных лоз на берегу реки Эбро. Виноград собирают вручную и сортируют. Сусло подвергается 3-дневной холодной мацерации перед алкогольной ферментацией. Ее также проводят при низкой температуре в коническом стальном резервуаре. Впоследствии вино после завершения яблочно-молочного брожения выдерживается в течение 5 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Старые виноградники, окружающие поместье Торреа, в котором расположена винодельня Маркес де Рискаль. Почвы: глинисто-известняковые. Выдержка: осуществляется в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Затем непродолжительное время в бутылках перед поступлением в продажу.
Гран Ресерва 904 — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, был пропущен винтаж 2008 года и уже известно, что не будут выпущены винтажи 2012-2014 годов. Gran Reserva 904, 2009 — супер-классическое кюве: мощное, зрелое, шелковистое и элегантное, имеющее хорошее будущее. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 78-дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2010 года по апрель 2014 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2014 года.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 17 дней. Малолактическая ферментация длится около 75 дней и завершается естественным образом. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 2,5 лет. В процессе выдержки 8 раз производится снятие с осадка традиционным методом. Виноград сорта темпранильо (возраст лоз – более 60 лет) собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Rodezno (Родесно) и Vilalba (Вильяльба), грасиано — на винограднике Montecillo (Монтесильо) в Fuenmayor (Фуэнмайор).
Гран Ресерва 904 — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-60-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, был пропущен винтаж 2008 года и уже известно, что не будут выпущены винтажи 2012-2014 годов. Gran Reserva 904, 2007 — классическое кюве: очень элегантное, с ультра-тонкими танинами и фруктовыми нотами прекрасной чистоты. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 98-дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2008 года по апрель 2012 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2012 года.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация длится около 38 дней и завершается естественным образом. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 4 лет. В процессе выдержки каждые 6 месяцев производится снятие с осадка традиционным методом. Возраст лоз – более 40 лет. Виноград собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Labastida (Лабастида) и Vilalba (Вильяльба).
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и мягкое раздавливание. Алкогольная и малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из американского дуба, изготовленных собственной бондарней хозяйства, длится около 4 лет. В процессе выдержки каждые 6 месяцев производится снятие с осадка традиционным методом. Легкая фильтрация. Виноград сорта темпранильо (возраст лоз – более 40 лет) собран на виноградниках в Briñas (Бриньяс), Labastida (Лабастида) и Vilalba (Вильяльба), грасиано — на виноградниках Montecillo (Монтесильо) I и II в Briones (Брионес) и Rodezno (Родесно).
Сбор урожая, сортировка, дробление ягод. Раздельная ферментация винограда с разных виноградников. Мацерация около 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживалось в бочках, изготовленных из французского (80%) и американского (20%) дуба 2 года, после чего выдержка продолжалась в бутылках в погребах винодельни не менее 3-х лет. Мягкий средиземноморский климат, разнообразные почвы. Виноград собирается с лучших участков Риоха Альта.
Виноградники Luis Canas площадью в 150га находятся в центральной части субзоны Риоха Алавеса, прямо у подножья гор Sierra Cantabria, которая считается лучшей зоной для производства премиальной Риохи. Также в ведении компании находится 250га лоз и тоже в зоне Rioja Alavesa. Виноградники разбитые на 900 маленьких участков расположены на бедных мелово-глинястых почвах зоны Rioja Alavesa, либо на холмах, либо на террасах с подходящей ориентацией к солнцу. В Luis Canas получают низкую урожайность, так как помимо всего перечисленного проповедуют рациональное виноградарство применяя лишь натуральные ресурсы и механизмы на своей ферме. Более 65% всех лоз имеют возраст от 40 лет и выше, и остальная треть старше 60 лет, что конечно очень сильно сказывается на уровне качестве флагманских вин хозяйства.
Conde Valdemar Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное из отборного винограда местных сортов, выращиваемого на виноградниках в Риоха Алавеса и Риоха Альта. Сбор урожая проводится вручную в октябре. После традиционной ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Очень гармоничное и сбалансированное вино Конде Вальдемар Ресерва раскрывает свою индивидуальность глоток за глотком.
Bodegas Beronia (Бодегас Берония) – настоящее олицетворение Риохи. В III веке до н. э. район, известный сегодня как Риоха, был заселен кельтскими племенами, называемыми беронес. Они населяли города Трицио, Варея и Лейва, которые являлись границами региона Беронес – сегодняшней Риохи. Хозяйство Bodegas Beronia было создано в 1973 году группой бизнесменов, которые любили приезжать в Риоху на отдых. Влюбленные в вино и местную кухню друзья открыли свое винодельческое хозяйство, специализирующееся на винах категории Reserva и Gran Reserva. В 1982 году хозяйство было интегрировано в группу Gonzalez Byass Family of Wine и вина Bodegas Beronia начали распространяться за пределами Испании. Сегодня Bodegas Beronia является одним из известнейших брендов как на внутреннем, так и на международном рынках. Хозяйство обрело узнаваемость благодаря чистым винам, выполненным в традиционном стиле, но с особой индивидуальностью и характером Beronia.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие