Позвоните по номеру
Производится компанией Перлино Оптима, которая была основана более ста лет назад в городе Асти в Италии. Компания является наследником древней традиции виноделия, которая передавалась из поколения в поколение. Компания постоянно совершенствует свои технологии и использует только лучшие сорта винограда для своих продуктов. Компания имеет собственные виноградники, а также сотрудничает с крупнейшими винными хозяйствами Италии. Компания контролирует каждый этап производства, от сбора урожая до розлива напитка в бутылки. Компания является одной из лидеров на рынке вермутов и экспортирует свою продукцию по всему миру.
БелоеПроизводство вермута основано на традиционной технологии из местных сортов винограда макабео и щарелло, выращенных на семейных виноградниках Perlino. Базовое вино смешивают с уникальным настоем из трав и цедрой различных видов цитрусовых, который настаивается несколько месяцев. После этого в будущий вермут добавляют специальный выдержанный белый мистель (спиртованное виноградное сусло) и некоторое время выдерживают в старых деревянных бочках. Купажирование происходит с использованием специальной воды из родника Катнахпюр, которая придает напитку мягкость и гармонию. Это результат многолетнего опыта и мастерства производителей, которые знают тайны создания настоящего шедевра.
Perlino БелоеБелый сладкий вермут "Filipetti" Bianco является классическим итальянским аперитивом и обычно подается перед началом трапезы для возбуждения аппетита. Процесс производства этого вермута разделен на следующие этапы: сначала изготавливают белое сухое вино с низким содержанием алкоголя, затем в вино добавляют сахарный сироп, вносят виноградный спирт и помещают в большие чаны и бочки, в которые предварительно были добавлены сухие компоненты. Полученная смесь подвергается постоянному перемешиванию до тех пор, пока сухие ингредиенты (цветки, лепестки, коренья пряных растений и специи) не отдадут вину свои вкусы и ароматы.
Filipetti БелоеВино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами. Температура подачи 10-12°с.
Decordi БелоеВиноградники произрастают преимущественно на глиняной и песчаной почвах. Площадь виноградников составляет 15 га. Урожайность: 75 гл/га.
БелоеПроизводится компанией Contri Spumanti - одним из лидеров на рынке игристых и тихих вин в Италии. Компания была основана в 1980 году Лучано Контри, который продолжил семейную традицию виноделия, начатую его дедушкой Доменико в 30-х годах прошлого века. Компания использует современные технологии и строгий контроль качества на всех этапах производства. Виноград для вина Duca della Rocca Trebbiano собирается в момент оптимальной зрелости и мягко прессуется. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После фильтрации вино бутилируется и доставляется потребителям по всему миру.
Duca della Rocca Белое"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина.
Villa Molino БелоеИзготовлено из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия — самый южный, теплый и бедный итальянский регион, где средиземноморский климат способствует зрелости и ароматности ягод. Виноград собирается исключительно вручную по достижении оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.
БелоеПроизводится из лучших сортов винограда Треббьяно, выращенного на юге Италии. Виноград собирается вручную и отправляется на переработку в специализированные винодельческие предприятия. Затем происходит ферментация и выдержка в бочках из французского дуба. Благодаря этому процессу вино приобретает свой характерный вкус и аромат. Каждая бутылка Pontebello Trebbiano Rubicone - это настоящее произведение искусства, которое создано для того, чтобы порадовать своих поклонников своим уникальным вкусом и ароматом.
БелоеСбор урожая в конце сентября – начале октября. Алкогольное брожение при низких (15-17°С) температурах 10-15 дней. Перед бутилированием вино некоторое время проводит в стали при 18-20°С.
Patrizio БелоеЭлегантное белое вино Piccini, Bianco производится из винограда сортов Треббьяно, Верментино и Шардоне, собранного с молодых 12-15-летних лоз на виноградниках в регионе Тоскана. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем.
БелоеВино блестящего соломенно-желтого цвета. Вино обладает элегантным цветочным ароматом.
Terre Allegre БелоеВиноградники расположены в наиболее прохладных областях Апулии.
Cielo БелоеВиноградники: располагаются на пологих холмах. Высота до 150 метров над уровнем моря. На винограднике следуют органическим практикам. Почвы известково-глиняные. Плотность посадки: 4500 лоз/га.
Tini БелоеНастоящее вино Perlino Optima покупайте в винотеках Winemore, Перлино Оптима от 641 ₽ до 1 537 ₽