Позвоните по номеру
Вина Old Guard и The Vanguard — это воплощение стиля. Vanguard богато текстурирован, роскошен и бархатист, в то время как Old Guard — это структура. Вина Старой Гвардии сложные, энергичные, подтянутые и прочно структурированные. Каждое вино “Guard” (с английского “Охрана”) представляет собой ассамбляж пино нуар или шардоне в четко определенном стиле.
КрасноеВина Old Guard и The Vanguard — это воплощение стиля. Vanguard богато текстурирован, роскошен и бархатист, в то время как Old Guard — это структура. Вина Старой Гвардии сложные, энергичные, подтянутые и прочно структурированные. Каждое вино “Guard” (с английского “Охрана”) представляет собой ассамбляж пино нуар или шардоне в четко определенном стиле.
БелоеЖаркий климат, смягчённый тихоокеанским влиянием, и разнообразные почвы, от малоплодородных суглинков до аллювиальных, песчаных и гравийных, определяют условия виноградников. Виноград для этого вина поступает с разных виноделен Пола Хоббса: Katherine Lindsay Estate, Schell Ranch Estate, Roger Wishard Estate, Cleary Estate, GoldrockEstate, Fraenkle Cheshire и Dona Margarita.
Красное"Стив Кистлер и Марк Бикслер оправданно гордятся своим шардоне, но что действительно вызывает восторг - это пино нуар в их исполнении, который может стать величайшим пино нуаром, произведенным в Новом Свете" - Роберт Паркер.
КрасноеВпервые лозы на филлоксероустойчивых корнях были высажены в 1988 году. А с 1989-го года Друэны начали применять свой бургундский опыт масштабно. Плотность посадки была увеличена до 3100 лоз/га и более, когда в Орегоне повсеместно принято сажать не более 1400 лоз/га. Землю они начали разделять на участки, выделяя нужный терруар для определенных сортов. Практика зеленого сбора позволила снизить урожайность до 3/4 бутылки вина с одной лозы. Выдержка: во французских барриках на 20% новых в течение минимум года, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.
КрасноеВиноград для этого вина был выращен на виноградниках, расположенных в Майакамас Маунтинс, Сонома Велли. В 1995 году к имеющимся 35 акрам высадили еще 6 акров лоз шардоне на склоне с каменистыми почвами. Выдержка: в течение 14 месяцев на осадке в новых французских бочках.
БелоеBeaux Freres, "Vineyard" Pinot Noir — роскошное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике компании на вершине Ribbon Ridge недалеко от Ньюберга, штат Орегон. Виноградные лозы были высажены в 1988 году. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 12-18 месяцев.
КрасноеArthur Chardonnay производится из ягод, собранных с лоз 100% дижонских клонов шардоне, которые выращиваются на территории собственных виноградников семьи Друэн в апелласьоне Dundee Hills, штат Орегон. Эти лозы, впервые высаженные в 1992 году, считаются одними из старейших подобных клонов в Новом свете, а их низкая урожайность и способность к раннему созреванию в сочетании с местным климатом и почвами позволяют производить вино исключительного качества. Половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, оставшаяся – в дубовых бочках.
БелоеВиноградники с лозами, посаженными в 2015 году, расположены на песчаном суглинке с восточной экспозицией. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается прессованию. Вино ферментируется в дубовых бочках с использованием диких дрожжей и батоннажа дважды в неделю. Затем следует самопроизвольная малолактическая ферментация, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба (30 % — новые бочки) на протяжении 15 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.
БелоеОсобый виноградник Бьен Насидо расположен в 10 км от побережья Тихого океана в долине Санта Мария на склоне холма с пологим и крутым рельефами на высоте от 60 до 700 м над уровнем моря. Почвы известняковые и гравийные, покрытые рыхлыми осадочными породами. Лозы высажены в 1973 году. Способ выдержки: во французских бариках 18 месяцев (15% новые). Способ производства: исключительно ручной сбор ягод в утренние часы. При винификации использовали 35% целых гроздей. Холодная мацерация с ежедневным пижажем в течение пяти дней. Фильтрацию перед розливом не проводят.
КрасноеПроизводится из винограда, выращенного на 88-акровой ферме Beaux Frеres в Орегоне, США. Ферма была основана в 1986 году Майклом Этцелем и его шурином Робертом Паркером-младшим, известным винным критиком. Виноградники расположены на высоте 400 футов над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Почва состоит из морских осадочных пород, называемых Willakenzie, которые обеспечивают хороший дренаж и минеральность. Климат теплый и сухой, с большой разницей между дневной и ночной температурой, что способствует зрелости и аромату винограда. Сорт Пино Нуар был посажен в 1988 году и с тех пор дает высококачественный урожай с небольшими, хорошо сбалансированными и здоровыми ягодами, которые отражают сущность виноградника.
КрасноеКрасное – элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе. Расположены преимущественно в области Эола Хиллз. В ассамбляже этого кюве участвуют такие клоны пино нуар, как дижон (52%), поммар (37%) и уоденсуил (11%).
КрасноеКлимат жаркий, смягченный тихоокеанским влиянием. Почвы разнообразные: от малоплодородных суглинков до аллювиальных, песчаных и гравийных. Виноград для данного вина поступает с разных виноделен Пол Хоббса: Ross Station Estate, Edward James Estate, O'Connor, Roger Wishard Estate, Feeney RanchEstate, Richard Dinner, Goldrock Estate, Ellen Lane Estate.
БелоеДолина Лос Аламос находится между прохладным Santa Maria Valley AVA на северо-востоке (на 10 градусов холоднее, чем в Los Alamos) и более теплым Santa Ynez Valley AVA на юге (на 10 градусов теплее, чем в Los Alamos). Виноградник расположен в самой западной части долины Los Alamos, где очень холодно, очень туманно и очень ветрено. Он считается одним из лучших в этой части долины Лос Аламос. Виноградник Лос Аламос высажен в 1960-х годах. Гевин арендует его с 2007 года. Песчано-известняковые почвы, расположение на высоте 275 м над уровнем моря и прохладное морское влияние позволяют получать сложные вина с хорошей кислотностью и яркой фруктовостью. Способ выдержки: 18 месяцев в барриках (15% новые). Способ производства: сбор винограда 29 августа и 4 сент при сахаристости 22,8brix. В этом году использовано 15% целых гроздей. Холодная мацерации длится четыре дня в течении которой шапку механически опускают до трех раз. Полностью перебродившее вино после выдержки разливают нефильтрованным. Бутылировано в марте.
КрасноеНастоящее вино Screaming Eagle покупайте в винотеках Winemore, Скриминг Игл от 13 259 ₽ до 18 291 ₽