Производится из винограда сортов Семильон и Мюскадель, выращенного на органических виноградниках в Ладо, одном из самых старых и престижных винодельческих регионов Бордо. Почва в Ладо состоит из глины и известняка, что придает вину минеральность и элегантность. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, а затем подвергается винификации и выдержке в стальных резервуарах под строгим контролем винодела и энолога, которые дважды в неделю дегустируют вино, чтобы определить момент розлива.
Виноградники расположены на гравийно-глинистых, глинистых и известняковых почвах. Процесс производства включает тщательный отбор ягод, мягкое прессование и отделение гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре.
Тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре.
Вино Yvecourt Bordeaux Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая виноград проходит предварительную ферментацию и прессование. Затем сок снимается с осадка при низкой температуре. Брожение происходит при контролируемой температуре 16–18 °C в чанах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев.
Розовое сухое вино изготавливается из трёх сортов винограда, которые выращиваются специально для производства розовых вин и обладают ярко выраженной свежестью и фруктовостью. После раннего сбора урожая виноград освобождается от стеблей, замачивается на несколько часов и ферментируется в стальных чанах.
Способ производства: дата сбора урожая определяется после тщательного контроля степени зрелости. Виноград тщательно сортируется по прибытии на винодельню. Брожение происходит в стальных чанах с контролем температуры.
Производится на знаменитом винодельческом хозяйстве Chаteau Coustaut, которое находится в самом сердце аппелласьона Бордо. Это семейное предприятие, которое ведет свою историю с 17 века и передает свои традиции и секреты из поколения в поколение. Виноград для вина выращивается на 40 гектарах земли, которая обладает уникальным микроклиматом и почвой. Сбор урожая производится вручную, а винификация осуществляется с использованием современных технологий и оборудования. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые придают ему особый характер и сложность.
Настоящее вино Yvon Mau покупайте в винотеках Winemore, Ивон Мо от 684 ₽ до 1 569 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие