Каталог

Сухое вино — страница 411

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 30015
Красное Сухое Вино
Эспри де Глория Сен-Жюльен Шато Глория
Производитель
Chateau Gloria
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30012
Красное Сухое Вино
Шато Гийомен Ля Гаффелье Сент-Эмильон Гран Крю
Производитель
Chateau Guillemin La Gaffeliere
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30010
Красное Сухое Вино Chateau Marzy Pomerol 2020 г. 0.75 л
от 5 864
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Марзи Помероль
Производитель
Chateau Marzy
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 30009
5.0
Белое Сухое Вино Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette 2020 г. 0.75 л
5 398
руб.
Белое Сухое Вино
Шассенуа Сансер Гийеро-Фаржетт
Производитель
Guilleraut-Fargette
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Вадим
Шассенуа Сансер — эталонный Совиньон Блан. Свежескошенная трава, цитрусы и кремень.
Артикул 30008
5.0
Красное Сухое Вино
Шато Планте Крю Буржуа Пойяк
Производитель
Chateau Plantey
Сорт винограда
Мерло
Страна
Франция
Регион
Бордо
Михаил
Шато Плантей 17-го — отличный Пойяк категории Крю Буржуа. За свои деньги — просто супер.
Артикул 30007
5.0
Белое Сухое Вино Solosole Vermentino Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro 0.75 л
5 711
руб.
Белое Сухое Вино
Солосоле Верментино Болгери Поджо Аль Тезоро
Производитель
Poggio al Tesoro
Сорт винограда
Верментино
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Петр
Солосоле Верментино — море в каждом глотке! Солоноватое, свежее, идеальное белое из Болгери.
Артикул 30005
Белое Сухое Вино Chablis AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л
5 107
руб.
Белое Сухое Вино
Шабли Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 30002
5.0
Белое Сухое Вино
Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр Арно Ламбер
Производитель
Arnaud Lambert
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Иван
Сен-Сир-эн-Бур Ле Перьер — шикарный Совиньон из Сомюра. Минералы, дым и свежесть.
Артикул 30001
5.0
Белое Сухое Вино Chardonnay David Moret 0.75 л
от 4 340
руб.
Белое Сухое Вино
Шардоне Давид Море
Производитель
David Moret
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Никита
Шардоне Давид Море — классическая белая Бургундия с отличным балансом дуба и фруктов.
Артикул 29999
Белое Сухое Вино
Совиньон Блан Рид Кзамиллонберг Зюдштайермарк Штефан Потцингер
Производитель
Stefan Potzinger
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Австрия
Регион
Штирия
Артикул 29998
Красное Сухое Вино Seven Oaks Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA J. Lohr 0.75 л
от 4 193
руб.
СШАСухоеКрасное0,75 л
Красное Сухое Вино
Севен Оукс Каберне Совиньон Пасо Роблес Дж. Лор
Производитель
J. Lohr
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
США
Регион
Калифорния
Артикул 29996
Красное Сухое Вино
Шато Бель Эр Глория Крю Буржуа О-Медок
Производитель
Chateau Bel Air Gloria
Сорт винограда
Каберне Фран
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 29995
Красное Сухое Вино Can Sumoi Sumall Garnatxa Penedes DО 0.75 л
от 2 891
руб.
Красное Сухое Вино
Кан Сумои Сумоль Гарнача Пенедес
Производитель
Can Sumoi
Сорт винограда
Сумоль
Страна
Испания
Регион
Каталония
Артикул 29994
Белое Сухое Вино
Совиньон Блан Традицьон Зюдштайермарк Штефан Потцингер
Производитель
Stefan Potzinger
Сорт винограда
Совиньон Блан
Страна
Австрия
Регион
Штирия
Артикул 29993
Белое Сухое Вино
Фоль Бланш Гро План дю Пэй Нанте Домен Пьер Люно-Папен
Производитель
Domaine Pierre Luneau-Papin
Сорт винограда
Фоль Бланш
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Артикул 29991
Красное Сухое Вино Chateau Moulin-Borie Listrac-Medoc AOC 2015 г. 0.75 л
2 958
руб.
Красное Сухое Вино
Шато Мулен-Бори Листрак-Медок
Производитель
Chateau Moulin-Borie
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Артикул 29987
Красное Сухое Вино Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils Red 0.75 л
от 3 067
руб.
Красное Сухое Вино
Саморен Кот дю Рон Ферратон Пэр э Фис Красное
Производитель
Ferraton Pere & Fils
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Артикул 29986
5.0
Красное Сухое Вино
Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа
Производитель
Grand Clapeau
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Франция
Регион
Бордо
Владислав
Гран Клапо Оливье — отличное Бордо категории Крю Буржуа. За свои деньги — топ.

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва