Вермут Martini Extra Dry 0.5 л

Виноградник расположен в Ольтрепо Павезе, провинции Павиа, на широкой холмистой местности между Апеннинами и равниной, на которой расположено большое количество долин (долина Верса, долина Скуропассо и Кастеджио). Лозы культивируются на холмах, на высоте 200-400 м над уровнем моря. Лето жаркое, зима холодная, много осадков в течение весны и зимы. Почвы в основном глинистые, с вкраплениями известняка, илистыми прожилками.

Способ производства: сухой белый вермут Garrone изготавливается по традиционному рецепту. Вино смешивается с настоем из 18 целебных и полезных растений, таких как полынь, тимьян, горечавка и имбирь, и слегка подслащается небольшим количеством сахара.

Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.

Вино светлого соломенно-желтого цвета. Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Белое сухое вино Sanvigilio Chardonnay, которое производится из винограда сорта Шардоне, обладает свежим ароматом с фруктовыми и травяными оттенками и освежающим, сочным, питким вкусом. Виноградники расположены в холмистой местности Трентино-Альто Адидже на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно глинистые с вкраплениями известняка и ила. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в пневматическом прессе, затем полученный муст охлаждается. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20 °С. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев при низких температурах в тех же емкостях. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с холодными закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пиццей, пастой, овощными салатами.

Виноградники расположены в апелласьоне Вальдадидже, названном в честь альпийской долины Адидже, на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В почвах преобладает доломитовый известняк с высоким содержанием магния, гранитного песка и гравия. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Изготовлено из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря на песчаных почвах с примесью других типов грунта. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в конце августа. Винификация вина длится 15 дней при контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее Inzolia Baglio del Sole выдерживается в стальных и бетонных резервуарах.

Виноград собран с молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы песчаные, смешанные с глиной, известняком и гравием. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Виноградники расположены в самой южной части региона Апулия (сам каблук) на высоте 30 м над уровнем моря. В почвах преобладает глинистый известняк. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Вино соломенно-золотистого цвета. В свежем, выразительном аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, сладкого персика, абрикоса, полевых цветов и трав.

Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Если точнее, то хозяйство расположено в Трентино, южной части региона. Лозы здесь расположились на обширной территории – от берегов реки Адидже до предгорий Альп. Хозяйство было основано в 1904 году. Тогда 13 винодельческих семей объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда, и оставлять себе только самую лучшую часть урожая. Сорт Мюллер – Тургау был выведен в 1882 биологом Германом Мюллером в результате скрещивания сортов Рислинг и Маделен Рояль. Особую роль он стал играть в 20 веке в северных регионах Европы в связи с тем, что сорт созревает раньше, до наступления осенних заморозков. В Трентино комбинация теплого влияния озера Гарда и прохладных ветров с Альп создают уникальные условия для Мюллер Тургау.

Белое сухое вино "Fedora" Bianco произведено из купажа белых сортов винограда: Пампануто, Бомбино и Шардоне, выращенных в Апулии, на холмах Мурджиа к северо-западу от Бари, в зоне Кастель-дель-Монте. Лозы автохтонных сортов растут на глубоких известняковых почвах участков, расположенных на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Участки с Шардоне раскинулись на каменистых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 130 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом с середины августа (Шардоне) до конца сентября (остальные сорта). Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 18 °C длится 9-10 дней. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев. Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя.

Сбор урожая после достижения оптимальной спелости. Отбор и сортировка. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.

Лозы располагаются на крутых склонах Монтефорте д'Альпоне, в самом сердце зоны Соаве Классико. Экспозиция юго-восток на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почва вулканическая, с базальтовыми образованиями и высоким содержанием кальция, калия и магния. Плотность посадки 3000 лоз на гектар.