Вкус и аромат
Белое сухое вино, которое порадует вас своим светло-желтым цветом с хорошим блеском. Аромат вина легкий и свежий, с нотами абрикоса, персика, минералов и белых цветов. Вкус мягкий и чистый, с элегантной кислинкой и фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.
Это интересно!
Производится компанией Schenk Italia, которая была основана в 1952 году и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Компания объединяет четыре винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии. Компания оснащена передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. Schenk Italia специализируется на производстве вин из разных регионов Италии, в том числе из Сицилии, которая славится своим богатым и разнообразным виноделием. Сицилия имеет уникальный климат и почву, которые благоприятны для выращивания винограда. На Сицилии произрастают как местные, так и международные сорта винограда, которые дают винам различный характер и стиль.
Вино Boccantino Catarratto Pinot Grigio Terre Siciliane отражает сущность сицилийского виноделия, сочетая в себе традиционный сорт Катарратто и популярный сорт Пино Гриджио. Катарратто — это белый сорт винограда, который происходит из Сицилии и является одним из самых распространенных на острове. Этот сорт дает винам полноту, структуру и ароматическую сложность. Пино Гриджио — это белый сорт винограда, который происходит из Франции, но широко распространен в Италии. Этот сорт дает винам легкость, свежесть и фруктовость. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С. Малолактическая ферментация не проводится. Затем вина смешиваются в оптимальных пропорциях, чтобы получить гармоничный и сбалансированный бленд.
Вино Boccantino Catarratto Pinot Grigio Terre Siciliane имеет географическое наименование Terre Siciliane IGT, которое означает, что вино произведено на территории Сицилии и соответствует определенным стандартам качества и типичности. Это вино, которое позволит вам открыть для себя вкус и аромат Сицилии, острова солнца и вина.
