Вкус и аромат
Вермут представляет собой изысканный напиток с прозрачным желто-коричневым цветом и легким изумрудным блеском, который может изменяться под воздействием света. Напиток обладает живым и мощным вкусом, который сочетает в себе гладкость и гармонию, пряность с нежной сладостью и изысканной горчинкой. Оттенки полыни и аниса придают ему освежающее послевкусие. Аромат легкий и сложный, с пряными нотами горькой полыни и аниса, дополненными тонкими акцентами кориандра, мяты, цветочных нюансов, сицилийского апельсина и розового перца.
С чем сочетать?
Прекрасно раскрывается в простых коктейлях, например, смешанных из одной части вермута и двух частей тоника или газированной минеральной воды, украшенных ломтиком лайма, или подается в чистом виде со льдом.
Это интересно!
Французский вермут является ароматизированным вином, которое служит в качестве ароматного аперитива или дижестива. Производится из белого вина с добавлением тростникового сахара, полынной водки и различных эссенций и настоек из свежих растений, семян, сушеных корней и специй. Среди ингредиентов — зеленый анис, лимонник, мята, корица, кориандр и розовый перец, все они проходят строгий контроль качества. Вермут сочетает в себе классическую итальянскую горчинку с дерзкими нотами полыни и аниса, что делает его отличным выбором для украшения вечеринок или расслабления в кругу семьи.
