Вкус и аромат
Вино поражает своим насыщенным пурпурным оттенком с красноватым блеском. Обладает изысканным вкусом, в котором гармонично сочетаются свежесть, элегантность, плотность и длительное послевкусие. Аромат вина притягивает своей сложностью и богатством, раскрывая нюансы спелых красных ягод и фруктов, дополненные древесными и пряными акцентами.
С чем сочетать?
Идеально подходит для сопровождения разнообразных блюд из красного мяса, приготовленного на гриле, жареного или тушеного. Также прекрасно сочетается с дичью, зрелыми сырами и хамоном. Это вино станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления.
Это интересно!
Произведение искусства современного виноделия. Оно Создается из винограда сорта Тинто Фино, выращенного на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет. Виноградники расположены в девяти различных местностях провинций Бургос и Вальядолид, обладающих уникальным терруаром и микроклиматом региона Рибера-дель-Дуэро. Виноград собирают вручную с конца сентября по начало октября и транспортируют на винодельню в специальных ящиках по 15 кг. Затем виноград подвергается традиционной винификации с контролем температуры и без фильтрации. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба разной степени обжига.
