Вино Achaval-Ferrer Cabernet Sauvignon 2019 г. 0.75 л

Вино глубокого рубинового цвета. В богатом аромате присутствуют тона черной смородины, ежевики, голубики, сливы, в гармоничном сочетании с нотками трюфеля и черного перца. Во вкусе вино сочное, круглое с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Идеально с мясом на гриле, с сырами гауда, грюйер и эдам.

Виноград собирают вручную с маленьких участков высокогорных виноградников, расположенных на высоте 700-1000 м. над уровнем моря в зонах Medrano, Agrelo, это вино производят в очень ограниченном объеме. Выдержка: в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Ручной сбор проходит в конце апреля. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Ачаваль и Феррер – это фамилии двух из пяти основателей винодельни. (Сантьяго Ачаваль и Мануэль Феррер). Трое уроженцев Аргентины и двое итальянцев объединили свои скромные капиталы, чтобы создать лучшее хозяйство Мендосы.