Вкус и аромат
Фиолетово-красный цвет, аромат интенсивный, с оттенками чёрных ягод. Вкус мягкий, сладкий, гармоничный, с лёгкой кислинкой и деликатной терпкостью.
С чем сочетать?
Рекомендуется употреблять в качестве дижестива со свежими фруктами.
Это интересно!
Вино изготавливают из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз, выращенного на территории Крыма в Альминской долине. По завершении сбора урожая ягоды подвергаются традиционному брожению в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливается, когда достигается нужный уровень сладости, благодаря резкому снижению температуры.
