Вкус и аромат
Вкус вина свежий, сбалансированный, мягкий, с оттенками спелых темных ягод, фруктов, легкими нюансами кожи и сдобы. Послевкусие длительное, перечно-ягодное.
Это интересно!
Вино темно-рубинового цвета. Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, сафьяна, лесной фиалки, мака и свежей выпечки.
Авторское Вино – эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин – классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой – гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. Авторское Вино Каберне-Мерло – красное сухое вино, созданное из винограда классических европейских сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. Ферментация проходила в винификаторах трех типов, а яблочно-молочное брожение – в стальных резервуарах.
Компания Фанагория – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
