Вкус и аромат
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с оранжевыми отблесками. Вкус этого вина интенсивный, нежный и округлый, с манящей фруктовой сладостью и мягкой кислотностью. Богатая насыщенность и зрелые танины придают длительному послевкусию множество восхитительных нюансов. Интенсивный и сложный аромат вина очаровывает нотками спелых фруктов, тёмных ягод, вишни и клубники, а также оттенками пряностей, изюма и ванили. Интенсивный и сложный аромат вина завораживает нотками спелых фруктов, тёмных ягод, вишни и клубники, а также оттенками пряностей, изюма и ванили.
С чем сочетать?
Вино гармонично дополняет пасту, блюда из красного мяса, барбекю, тушёную говядину и выдержанные сыры.
Это интересно!
Аббатский Холм — это линейка вин, происходящих из регионаАпулия на юге Апеннинского полуострова. Эти винаизготавливаются исключительно из местных сортов виноградаПримитиво и Негроамаро. Легенда гласит, что эта линейка быласоздана в честь монахов, которые в Средние века сохранилитрадиции и стандарты виноделия, унаследованные от древнихгреков и римлян. В те времена, когда виноделие находилось вупадке, монахи были единственными хранителями секретовискусства виноделия. Аббатский Холм буквально означает«Аббатский холм». Вина Бадиа аль Колле отдают даньмноговековому наследию монахов.
