Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Поражает своим насыщенным красно-вишневым цветом, который играет фиолетовыми бликами на свету. Аромат наполнен ягодными тонами, которые перекликаются с вкусом. Вы почувствуете сладость и мощь этого напитка, а также нюансы тостов и ирисок. Вино оставляет стойкое и приятное фруктовое послевкусие.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для праздничного стола, где будут подаваться мясные блюда, дичь, птица или сыры. Он подчеркнет вкус этих продуктов и создаст гармоничное сочетание.
Это интересно!
Вино Care Tinto Roble Carinena — это не просто вино, а символ региона Кариньена, который славится своими винодельческими традициями. Название “Care” означает заботу, уважение и любовь к своей земле, которую виноделы Бодегас Анадас вкладывают в свою продукцию. Это видно по оригинальным этикеткам с изображением лиц, выполненным художником Энрике Торрихоса. Они отражают современный облик региона и его дух.
Вино производится из равных частей винограда сортов Гарнача и Сира, которые собираются в оптимальной степени зрелости. Каждый сорт проходит отдельный процесс винификации, который включает предферментационную холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. После смешивания обоих сортов, вино выдерживается 4 месяца в новых бочках из американского дуба, что придает ему особый шарм и характер.
