Вкус и аромат
Цвет рубиновый. Аромат насыщенный, с преобладанием тёмных фруктовых нот, ежевики, кожи и специй. Вкус интенсивный, с ягодными и пряными оттенками, длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Вино отлично гармонирует с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.
Это интересно!
Виноградники: почва виноградника сложная, богатая минералами, состоящая из глины, ила и аллювиальных песков. Выдержка: вино выдерживают в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба, после чего оно дополнительно созревает в бутылках на протяжении 12 месяцев.
Поместье Campo di Sasso: было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Campo di Sasso состоит из трёх разных виноградников, расположенных к западу от дороги на Болгери.
