Вкус и аромат
Демонстрирует соломенный цвет с золотистыми переливами. Его комплексный букет раскрывается ароматами абрикосов, белого персика и спелых цитрусовых, дополненными тонкими нотами цветов, мёда и бензола. Обладает полнотелостью и округлостью вкуса, в котором ярко выражена минеральность, ощущается маслянистая текстура и живая кислотность. В продолжительном послевкусии остаётся минерально-солоноватая нота.
С чем сочетать?
Отлично подходит для подачи с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, гармонично дополняя их вкус и создавая приятное вкусовое сочетание.
Это интересно!
Виноградники, расположенные на берегу Мозеля, известны своими суровыми условиями: их склоны имеют угол в 65%, что создаёт уникальные условия для выращивания винограда. Здесь произрастают лозы возрастом от 70 лет и старше, расположенные на возвышенности и постоянно обдуваемые прохладными ветрами. Значительные колебания дневных и ночных температур способствуют равномерному созреванию ягод, обеспечивая высокое качество будущего вина.
