Вкус и аромат
Цвет ярко-красный с малиновым отливом. Аромат насыщенный и сложный, содержит ноты свежих вишен и ежевики, а также оттенки карамели и ириса. Вкус хорошо сбалансированный и гармоничный, с фруктово-бальзамическими нюансами, мягкими танинами и лёгкой кислинкой в деликатном послевкусии.
С чем сочетать?
Хорошо подходит ко всем видам сыров, стейку, жаркому, макаронам, сытным запеканкам и рагу, блинчикам с разными начинками.
Это интересно!
Красное сухое вино Insigne Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат региона характеризуется тёплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана влияет на микроклимат виноградников, обеспечивая их охлаждающее воздействие и позволяя получать вина с высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местным хорошо дренированным почвам присущи различные типы (аллювиальные, делювиальные, речные) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).
