Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, очень яркими и чистыми. Изящный вкус вина отличается интенсивной, но уравновешенной освежающей кислотностью, яркими лимонными нотками, хорошим балансом. В свежем аромате вина преобладают нотки лимона и лайма в окружении оттенков груши, зеленого яблока, тропических фруктов.
С чем сочетать?
К вину отлично подходят свежие морепродукты, такие как устрицы, моллюски, крабы и креветки.
Это интересно!
Линейка вин "Casillero del Diablo" названа так в честь легендарного "погреба дьявола", первый хозяин которого, по легенде, обратился к дьяволу с просьбой охранять свои погреба с самыми драгоценными винами. В этих погребах сегодня выдерживаются лучшие вина хозяйства Конча и Торо. "Казильеро дель Дьябло" Резерва — коллекция вин премиум класса, которые создаются из отборного винограда из богатых чилийских долин. Каждое вино имеет свой стиль и уникальный букет.
Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva — чилийское вино в бордоском стиле: округлое, изящное, с прекрасным балансом. Виноград для изготовления этого вина получают с виноградников в долинах Касабланка, Лимари и Рапель.
