Вино Ceretto Barolo DOCG 2019 г. 1.5 л

Виноград для этого вина собирают с 3-х небольших участков общей площадью 15 га виноградника Ornato – одного из лучших крю Бароло, расположенного на территории коммуны Серралунга д'Альба рядом с принадлежащим семье Пио поместьем Орнато. Pio Cesare монопольно владеют этим виноградником. Выдержка: в течение 36 месяцев в новых бочках из французского дуба среднего обжига (на 70% в барриках, на 30% – в бочках объемом 25 гл).

Производится из сорта Неббиоло, который растет на лучших виноградниках региона Барбареско — «Иль Брико» и «Сан Стефанетто». Ягоды собираются вручную и проходят строгий отбор. Процесс мацерации и ферментации длится 20 дней при контролируемой температуре. 35% вина выдерживают в течение 30 месяцев в маленьких дубовых барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Остальное вино выдерживается в течение 3-х лет в дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году и является одним из первых в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Вина Пио Чезаре отличаются исключительным качеством и разнообразием, от классических Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската. Барбареско — это вино из классической линейки хозяйства, которое отражает традиции и терруар региона.

Виноградник Листе образовался 11 миллионов лет назад в результате эрозии верхних слоев почвы. Почвенный состав этого места уникален для региона Ланге и богат макро- и микроэлементами, что обогащает вино сложностью ароматов и дает ему высокий потенциал для выдержки.

Brunate – исторический виноградник в Бароло, относящийся к категории Гран Крю, один из самых лучших в коммуне Ла-Морра. Vietti принадлежит участок площадью 1,5 га. Плотность посадки: 4600 лоз/га. Возраст лоз: 45-65 лет. Система возделывания: гюйо. Урожайность: 30 гл/га. Выдержка: в течение 6 месяцев во французских барриках и 24 месяца в бочках из славонского дуба. После финального ассамбляжа выдержка еще 2 месяца в стальных емкостях.

Ceretto, Barolo "Brunate" DOCG — мощное, насыщенное и прекрасно сбалансированное красное вино, выпускаемое только в лучшие годы. Оно изготавливается из отборного винограда, выращиваемого на винограднике "Брунате" в коммуне Ла Мора на высоте 276–342 метров над уровнем моря. Этот виноградник класса Гран Крю занимает площадь 5,6 гектара и имеет юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 4300 лоз на гектар. Почвы участка богаты магнием и состоят преимущественно из глины, ила и небольшого количества песка. Лозы были посажены здесь в 1974 году.

Ceretto, Barolo „Rocche di Castiglione“ DOCG — это Бароло с ярко выраженной простотой, изысканное и классическое вино, созданное на основе идеи сбалансированной строгости. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, построенного в 1982 году и предназначенного для винификации винограда с лучших виноградников Бароло. В 2000 году хозяйство было расширено благодаря строительству футуристического стеклянного куба, который создаёт идеальный контраст современного дизайна с окружающим холмистым ландшафтом. Кастильоне Фаллетто расположено между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, где находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). „Рокке ди Кастильоне“ начинается у замка Кастильоне Фаллетто и простирается до муниципального района Монфорте-д’Альба.

Vigna Rionda Riserva X Anni — элегантное сложное вино, с годами все более раскрывающее свой богатый потенциал и гарантирующее уникальные ощущения даже самым требовательным ценителям. Первый винтаж увидел свет в 1982 году, с тех пор это вино считается одним из лучших вин хозяйства Massolino.