Вкус и аромат
Вино глубокого гранатово-рубинового оттенка пленяет многогранным букетом, где сочные тона спелой сливы, тёмной вишни и лесной малины гармонично сочетаются с благородными акцентами новой кожи, землистых трюфелей и обугленного дуба. Напиток демонстрирует впечатляющую полнотелую структуру, поражая насыщенным вкусом с плотной кремовой текстурой, шёлковыми танинами и изысканным ягодно-минеральным шлейфом, который долго не покидает вкусовые рецепторы.
С чем сочетать?
Этот благородный напиток станет идеальным сопровождением для мясных блюд и дичи под изысканными соусами, а также прекрасно дополнит твердые выдержанные сыры.
Это интересно!
Это вино создается из винограда, собранного с трех участков (15 га) знаменитого виноградника Ornato в коммуне Серралунга д'Альба - одного из лучших крю Бароло, расположенного рядом с семейным поместьем Орнато, которым монопольно владеет дом Pio Cesare.
«Орнато» — вино с одноименного виноградника в коммуне Серралунга д’Альба — это первое крю семьи Пио, впервые выпущенное в 1985 году. Бароло Ornato стало одним из главных знаков отличия хозяйства Pio Cesare на международном рынке. Одно из самых мощных, сильных и стойких во времени бароло. Винтаж 2016 года стал лучшим красным вином Италии по версии Gambero Rosso 2021.
