Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л

Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л Легенды, стоящие за названием этого клима, разнообразны. Возможно, Фуршом (Fourchaume) может происходит от "four a chaux" (печь для обжига извести), или же от слова "fourche" ("вилка"). В последнем случае речь может идти как о развилке на дороге, однако есть и версия, что этот термин использовался для обозначения виселиц. Как и многие премье крю, Fourchaume объединяет несколько клима, но один из них, Vaulorent, буквально стоит особняком. Это единственный участок премье крю, который находится на одном холме с гран крю, и соприкасается с ними границами. Именно в этой, самой престижной части, находятся участки William Fevre. 13868

Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л

Вино Белое Сухое Шабли Премье Крю Фуршом Уильям Февр 0,75 0 William Fevre Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Интенсивный, многослойный аромат с тонами грейпфрута, белых фруктов, белых цветов, мёда, цитрусовой цедры, устричных раковин и специй. Элегантное, сбалансированное вино с хорошим объемом, яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солёно-минеральным долгим послевкусием.
5 1 1 5 1
Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л
Артикул: 25462

Шабли Премье Крю Фуршом Уильям Февр

Вино Белое Сухое Шабли Премье Крю Фуршом Уильям Февр 0,75 0 William Fevre
Рейтинги и награды:
Объем
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
13 868
Нет в наличии в выбранном магазине
В корзине
Узнать о поступлении
В корзину 13 868 ₽
Где еще купить? Наличие в винотеках
Сортировка
По цене
По удалённости
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
13 868
Нет в наличии
м. Динамо
Ленинградский пр-кт, 36, стр. 30, к. 7
13 868
Нет в наличии
м. Улица Скобелевская
ул. Поляны, д. 5А, к. 1
13 868
Нет в наличии
м. Курская
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1
13 868
Нет в наличии
м. Сколково
п. Власиха, ул. Солнечная, д. 4А
13 868
Нет в наличии
п. Бутово
Бутово-Парк, д. 15
13 868
Нет в наличии
г. Руза
Волоколамское ш., д. 25/1
13 868
Нет в наличии
г. Можайск
ул. Красных Партизан, д. 2Б
13 868
Нет в наличии
п. Часцы, г.о. Одинцовский
Можайское ш., д. 11Б
13 868
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
ул. Партизан, д. 11
13 868
Нет в наличии
г. Подольск
ул. Свердлова, д. 15
13 868
Нет в наличии
г. Краснознаменск
ул. Генерала Шлыкова, д. 4А
13 868
Нет в наличии
д. Нестерово
г.о. Рузский, д. 104
13 868
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-1, стр. 29
13 868
Нет в наличии
г. Кубинка
городок Кубинка-8, д. 18
13 868
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Солнечная, д. 17
13 868
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Маршала Неделина, д. 9А
13 868
Нет в наличии
г. Одинцово
б-р Любы Новосёловой, д. 13
13 868
Нет в наличии
п. Дорохово
ул. Невкипелого, д. 10Б
13 868
Нет в наличии
м. Белорусская
2-я Брестская ул., д. 43
13 868
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Говорова, д. 9А
13 868
Нет в наличии
г. Руза
ул. Социалистическая, д. 64А
13 868
Нет в наличии
п. Гидроузел
г.о. Рузский, д. 12
13 868
Нет в наличии
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
ул. Почтовая, д. 15
13 868
Нет в наличии
п. Строитель
г.о. Можайский, д. 33
13 868
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
мкр. Восточный, д. 2А
13 868
Нет в наличии
м. Таганская
Большой Дровяной пер., д. 6
13 868
Нет в наличии
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Интенсивный, многослойный аромат с тонами грейпфрута, белых фруктов, белых цветов, мёда, цитрусовой цедры, устричных раковин и специй. Элегантное, сбалансированное вино с хорошим объемом, яркой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и солёно-минеральным долгим послевкусием.

Сочетаемость

Рыба, моллюски, морепродукты, мясо птицы, белое мясо - на гриле или в сливочном соусе.

Интересные факты

Легенды, стоящие за названием этого клима, разнообразны. Возможно, Фуршом (Fourchaume) может происходит от "four a chaux" (печь для обжига извести), или же от слова "fourche" ("вилка"). В последнем случае речь может идти как о развилке на дороге, однако есть и версия, что этот термин использовался для обозначения виселиц. Как и многие премье крю, Fourchaume объединяет несколько клима, но один из них, Vaulorent, буквально стоит особняком. Это единственный участок премье крю, который находится на одном холме с гран крю, и соприкасается с ними границами. Именно в этой, самой престижной части, находятся участки William Fevre.

Вкусовые свойства

3/5
Кислотность
4/5
Ароматика
Похожие товары
На вершине холма раскинулся небольшой виноградник площадью 0,7 гектара, идеально подходящий для выращивания шардоне благодаря уникальному терруару с белым мергелем и известняком. Здесь произрастают 14-летние лозы, которые обеспечивают винограду исключительное качество. После сбора урожая вино проходит длительную выдержку: первые 8–9 месяцев оно проводит в дубовых бочках с осадком, что придаёт напитку богатый характер, а затем ещё 5–6 месяцев выдерживается в бетонных чанах, где окончательно формируется его структура и вкус. Белое
12115
Артикул 34797
12 115
руб.
Вино Domaine Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Les Montchenevoy 0.75 л
Вино Domaine Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Les Montchenevoy 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Домен Патрик Жавийе Савиньи-ле-Бон Ле Моншеневуа
Производитель
Patrick Javillier
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Мерсо по праву считается столицей белых вин Бургундии. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Благодаря интересному решению подбора дубовых бочек различного происхождения (Тронкай, Алье, Вогез), возраста и степени прожарки для выдержки вина Albert Bichot, Meursault, оно получает ароматическую сложность и неповторимый вкус. Ферментация на коренных дрожжах длится от 6 недель до 2 месяцев, после этого вино выдерживается в многовековых подвалах от 14 до 16 месяцев. За это время оно приобретает структуру и сложность, пройдя стадию яблочно-молочного брожения и подвергнувшись влиянию различных типов бочек. Оптимальный период употребления Мерсо — спустя 3-5 лет с года урожая. Белое
13731
Артикул 19962
13 731
руб.
Вино Albert Bichot Meursault 0.75 л
Вино Albert Bichot Meursault 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Альберт Бишо Мерсо
Производитель
Albert Bichot
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
Виноградник Боруа в Шабли уязвим перед поздними заморозками, которые повреждают распускающиеся почки. В 1970-х годах для борьбы с этим явлением у подножия склона создали искусственное озеро. Воду из него использовали для распыления на виноградниках, что создавало ледяной кокон вокруг почек и защищало их от заморозков. Несмотря на глобальное потепление, такая защита от заморозков остаётся актуальной для виноградарства в Шабли. Белое
13118
Артикул 34451
13 118
руб.
Вино Chablis Premier Cru Beauroy William Fevre 2021 г. 0.75 л
Вино Chablis Premier Cru Beauroy William Fevre 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Боруа Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белые вина Jules Desjourneys стали результатом сотрудничества Фабьена Дюппере и Кристофа Тибера, наследника старинной семьи виноделов из Макона. Они решили сосредоточиться на терруарах, которые были малоизвестны широкой публике. Pouilly-Vinzelles — настоящая экзотика даже для знатоков бургундских вин. Белое
14842
Артикул 34461
14 842
руб.
Вино Pouilly-Vinzelles Les Longeays Domaine Jules Desjourneys 2018 г. 0.75 л
Вино Pouilly-Vinzelles Les Longeays Domaine Jules Desjourneys 2018 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пуйи-Винзель Ле Лонже Домен Жюль Дежурне
Производитель
Domaine Jules Desjourneys
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Название вина Vieilles Vignes (Вьей Винь) в переводе с французского означает старые лозы. Общая площадь: 200 га. Почва: киммериджский известняк. Возраст лоз: более 60-ти лет. Выдержка: непродолжительное время на осадке в стальных емкостях. Белое
12368
Артикул 8743
12 368
руб.
Вино Chablis Vieilles Vignes Jean-Marc Brocard 1.5 л
Вино Chablis Vieilles Vignes Jean-Marc Brocard 1.5 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Вьей Винь Жан-Марк Брокар
Производитель
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Участок Ле Оз засажен частично пино нуаром и частично шардоне с очень старыми лозами. С 2017 года эти лозы используются для массовой селекции на других виноградниках домена. Белое
15742
Артикул 34468
15 742
руб.
Вино Auxey-Duresses Blanc Cuvee Patience №11 Domaine Agnes Paquet 2021 г. 0.75 л
Вино Auxey-Duresses Blanc Cuvee Patience №11 Domaine Agnes Paquet 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Оксе-Дюрес Блан Кюве Пасьенс №11 Домен Аньес Паке
Производитель
Domaine Agnes Paquet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Этот крупный виноградник делится на три клима — Montmains, Forets и Butteaux, каждый из которых можно выносить на этикетку. В собственности домена есть участки во всех трёх сегментах виноградника. За счет ассамбляжа вин с трех разных участков, William Fevre создает самое детальное и комплексное отображение этого терруара в одном-единственном вине. Белое
13868
Артикул 25501
13 868
руб.
Вино Chablis Premier Cru Montmains William Fevre 0.75 л
Вино Chablis Premier Cru Montmains William Fevre 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монмен Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Роскошное, насыщенное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда Шардоне, который выращивается в Мерсо. Благодаря уникальному терруару региона, эти вина отличаются превосходной свежестью, кислотностью, концентрацией и глубиной вкуса. Белое
13000
Артикул 33237
13 000
руб.
Вино Meursault AOC Domaine Potinet-Ampeau 2015 г. 0.75 л
Вино Meursault AOC Domaine Potinet-Ampeau 2015 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Мерсо Домен Потине-Ампо
Производитель
Domaine Potinet-Ampeau
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Мерсо
Виноградник Вайон занимает территорию в 2,1 гектара, где почвы образованы киммериджским известняком. Лозам в среднем 30 лет, и они выращены с плотностью от 8 до 10 тысяч на гектар, используя метод двойного гюйо. Средняя урожайность составляет 56,82 гектолитра на гектар. Вино проходит выдержку в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-8 месяцев. Урожай собирается исключительно вручную, с последующим особо нежным прессованием. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Известный негоциант Joseph Drouhin владеет значительным количеством виноградников, включая Премье Крю Вайон. Эксперт Тим Аткин высоко оценил несколько винтажей этого вина, присвоив им более 90 баллов. С 2008 года все вина Chablis от Joseph Drouhin носят маркировку Друэн-Водон, что отражает связь с историческим владением Domaine Vaudon. Белое
11993
Артикул 28790
11 993
руб.
Вино Chablis Premier Cru Vaillons Joseph Drouhin 2022 г. 0.75 л
Вино Chablis Premier Cru Vaillons Joseph Drouhin 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Вайон Жозеф Друэн
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Виноградник Ля-Фрери получил статус Премье Крю только в 2020 году, что делает его одним из самых молодых в Бургундии. Wine Enthusiast оценил винтаж 2021 года на 93 балла, описав вино как свежее, с фруктовыми тонами лимона и помело, а также тонкими оттенками цветов гипсофилы. Вкус насыщенный и сфокусированный, с хорошей минеральностью, а отчётливая солёность сбалансирована кислотностью, создавая приятное сочетание. Белое
11993
Артикул 34442
11 993
руб.
Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru La Frerie Maison Auvigue 2021 г. 0.75 л
Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru La Frerie Maison Auvigue 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пуйи-Фюиссе Премье Крю Ля-Фрери Мезон Овиг
Производитель
Maison Auvigue
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Устрицы, мусс из кабачка с козьим сыром и лимонным тимьяном, спаржа под домашним сбитым майонезом, тарт с заливным из лосося, запеченные под слоеным тестом улитки; изысканные блюда из рыбы, белое мясо. Domaine Long-Depaquit Белое
15600
Артикул 13770
15 600
руб.
Вино Chablis Grand Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Vaudesirs 2017 г. 0.75 л
Вино Chablis Grand Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Vaudesirs 2017 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю AOC Домэн Лон-Депаки Водезир
Производитель
Albert Bichot
Бренд
Domaine Long-Depaquit
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Идеальный компаньон к рыбе, белому мясу, морепродуктам, пасте и зрелым сырам. Белое
13942
Артикул 25369
13 942
руб.
Вино Bourgogne Blanc Les Ravry Domaine Pierre Damoy 0.75 л
Вино Bourgogne Blanc Les Ravry Domaine Pierre Damoy 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Бургонь Блан Ле Раври Домен Пьер Дамуа
Производитель
Domaine Pierre Damoy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Создано из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике “Ле Кре” в апелласьоне Оссе-Дюресс. Этот регион известен своими почвами из глины и известняка, которые придают вину минеральность и свежесть. Виноградные лозы имеют средний возраст 40 лет, что обеспечивает высокое качество урожая. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне ягоды подвергаются пневматическому прессованию и ферментации в дубовых бочках при строгом контроле температуры. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, которые придают вину сложность и ванильные оттенки. Белое
15292
Артикул 21992
15 292
руб.
Вино Auxey-Duresses Les Crais 0.75 л
Вино Auxey-Duresses Les Crais 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Оссе-Дюресс Ле Кре
Производитель
Domaine Alain Gras
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, лёгкими рыбными блюдами, белым мясом и козьим сыром средней выдержки. Рекомендуется попробовать это вино с филе морского окуня с цитрусовым соусом, карпаччо из гребешков с манго или жареным цыплёнком в панировке из тимьяна и персиком. Белое
13492
Артикул 34643
13 492
руб.
Вино Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Loche 0.75 л
Вино Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Loche 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Домен Жюль Дежурне Пюйи-Лоше
Производитель
Domaine Jules Desjourneys
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Коммуна Сен-Ромен географически немного отдалена от основного пула деревень Кот-де-Бона, и поэтому долгое время её вина оставались в тени великих соседей. Однако сегодня местные вина не уступают им в качестве. Свежесть и лёгкость этого шардоне — эталон, который должен быть в погребе у любого знатока или ценителя бургундских вин. В последние годы в принципе наблюдается спрос на “малые аппелласьоны” Бургундии — такие, как Сен-Ромен. Одна из причин — взлетевшие в космос цены на бургундскую классику. В этой коммуне пока нет виноградников уровня Гран Крю и Премье Крю, но это вопрос времени. Сегодня здесь работают выдающиеся домены, которые создают великолепные вина. Момент недостаточной их “раскрученности” пока что гарантирует более гуманные цены, но это не продлится долго. Белое
12142
Артикул 25457
12 142
руб.
Вино Saint-Romain Combe Bazin Armand Heitz 0.75 л
Вино Saint-Romain Combe Bazin Armand Heitz 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Сент-Ромен Комб Базен Арман Хейтц
Производитель
Armand Heitz
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Кот де Бон, Сен-Ромен
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л по цене 13 868 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Шабли / Шабли
Производитель: William Fevre / Вильям Февр

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.