Вкус и аромат
Бледно-лимонный цвет, аромат с нотами мускуса, парафина, кедра и специй, с оттенками лимонного пирога, медовых белых персиков и кумквата. Длительный пряный финиш.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к рагу из телятины, свинине с овощами и выдержанным сырам.
Это интересно!
Шато Гиро — пионер в сохранении биоразнообразия и первое хозяйство класса Premier Grand Cru Classe, получившее органический сертификат в 2011 году. Живые изгороди, более 630 видов насекомых и растительный покров виноградников способствуют устойчивому виноградарству. Коллекция из 145 клонов семильона и совиньон блана позволяет создавать современный сотерн с уникальным характером. Вино Chateau Guiraud производится из ягод, поражённых благородной плесенью, и собирается вручную в несколько этапов. Такой подход обеспечивает чистоту и баланс вкуса сотерна.
