Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино обладает красивым золотисто-соломенным цветом и ярким освежающим букетом с ароматами белых цветков, персиков, цитрусовых и экзотических фруктов. Легкое, хорошо сбалансированное вино с нотками зеленого яблока во вкусе.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с морепродуктами: жареными креветками, рыбой, моллюсками, а также с козьими сырами и различными пирогами.
Это интересно!
Виноградники: 27 га располагаются на самой высокой точке региона Бордо – холмах Butte de Launay. Применяются органические методы возделывания. Возраст лоз: 20 лет. Почвы: глина, известняк. Экспозиция: юг.
Традиционная винификация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
