Вкус и аромат
Это красное сухое вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с кирпичными оттенками. Аромат раскрывает ноты ягод, специй, сухофруктов и табака. Вкус округлый, с пряными акцентами (перец, корица) и ягодным послевкусием. Вино имеет мягкие танины и среднюю плотность.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, колбасами и стейками. Подойдет к сырам средней и высокой зрелости, пасте и ризотто.
Это интересно!
Произведено из винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного в зоне Кьянти Классико в Тоскане. Виноград собирается вручную в период оптимальной зрелости. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев в дубовых бочках (ботти). Вино имеет статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что означает высокое качество и соответствие строгим стандартам. Производитель вина - компания Schenk Italia, основанная в 1952 году. Компания специализируется на производстве итальянских вин и имеет собственные виноградники в разных регионах Италии.
Вино Palazzo Nobile Chianti Classico Riserva является одним из самых известных и престижных вин компании.
