Вкус и аромат
Глубокий пурпурный цвет. Богатый букет ароматов спелой черники, сливы, вишни в темном шоколаде, рождественского пудинга, кофе, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, корицы и ванили. Полнотелое, насыщенное во вкусе вино с нотами мокко и кондитерских пряностей, средними бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью, освежающей послевкусие.
С чем сочетать?
Красное мясо, Говядина, Дичь, Стейк
Это интересно!
Терруар: песчаные почвы, жаркий сухой климат.
Гребнеотделение, ферментация в открытых дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 11 месяцев.
