Вкус и аромат
Изысканное белое вино с легким и свежим характером. Имеет светло-золотистый цвет и изящный аромат, наполненный нюансами цитрусовых, персика, апельсина, трав и цветов. Во вкусе мягкое и чистое, с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.
С чем сочетать?
Универсальное вино, которое подходит как для аперитива, так и для сопровождения разнообразных блюд. Прекрасно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса. Особенно хорошо подчеркивает вкус свежих морепродуктов, таких как мидии или кальмары.
Это интересно!
Пино Гриджио — это сорт винограда, который отличается компактными маленькими гроздьями характерного серого цвета, за который виноград и получил свое название. В Италии этот сорт известен как Пино Гриджио, а во Франции — как Пино Гри. Это одна из мутаций бургундского сорта пино-нуар. Вина из этого сорта получаются ароматные, свежие и легкие.
Вино Пино Гриджио от компании Чело э Терра производится в регионе Венето на севере Италии. Это регион с древней историей виноделия, где климат и почва благоприятствуют выращиванию различных сортов винограда. Виноград для этого вина выращивается на холмах Беричи (Колли Беричи), которые являются древними вулканическими образованиями между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями.
