Вкус и аромат
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовыми переливами по краям. Богатый аромат с оттенками красной вишни, сливы, шиповника, ежевики, малины, пряностей и чёрного листового чая. Это гармоничное вино с изящными танинами и утончённой кислотностью. Оно обладает концентрированным фруктово-ягодным вкусом и изысканным солоновато-минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Аппетитные мясные лакомства, кулинарные шедевры из обжаренного бефстроганова, зрелые сыры.
Это интересно!
Джейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roch новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roch уверенно вошёл в этот список, подняв престиж апелласьона на новую высоту.
