Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Темный бордово-красный цвет и насыщенные ароматы подвяленного чернослива, вишни, дичи, лакрицы и пепла. Полнотелое, мощное и танинное вино, с бархатистой текстурой и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Можно порекомендовать к красному мясу слабой прожарки, дичи, выдержанным сырам.
Это интересно!
Виноградники: 35 га виноградника Сан Лоренцо на холме высотой 150 м над уровнем моря. Почвы известняковые. Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
Первый релиз в 1985 году. В 2004 вино получило категорию DOCG. Конеро – название горы, по-гречески komaros, и разновидность земляничного дерева, вечнозеленого кустарника, в изобилии растущего на этой горе. Четыре круга на этикетке – символичное изображение плодов этого растения, которое говорит о тесной взаимосвязи между вином и терруаром.
