Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. В аромате присутствуют тона чёрных ягод, чёрного перца, чая и копчёно-дымные нюансы. Это сбалансированное, компактное и округлое вино с мелкозернистыми танинами, сочной фруктовой кислотностью, многогранным фруктово-пряным вкусом и продолжительным минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Ризотто с грибами. Рёбрышки на углях с початками кукурузы и жареным картофелем. Грибное ризотто. Ребрышки, обжаренные на углях, подаются с кукурузой в початках и золотистым картофелем.
Это интересно!
Эта ограниченная серия вин от Luigi Bosca, лидера аргентинского виноделия, олицетворяет собой De Sangre, что в переводе с испанского означает кровный. Таким образом, создатели подчёркивают, что вина из этой линейки являются неотъемлемой частью терруара лучших участков Мендосы. Каждое вино в коллекции De Sangre — это результат опыта и знаний о виноградниках, климате и почве, которые накапливались и передавались из поколения в поколение на протяжении более 120 лет.
