Вкус и аромат
Красное сухое вино из региона Долина Луары, Франция. Имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат раскрывает ноты красных фруктов, черной смородины, вишни и специй. Во вкусе вино гармоничное, свежее, с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для употребления в качестве аперитива или в сопровождении блюд из красного мяса, птицы, сыров и пасты.
Это интересно!
Производится из сорта винограда Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Домена де Клозье. Этот домен был основан в 1896 году и находится в коммуне Варрен, в самом сердце апелласьона Сомюр Шампиньи.
Виноградники расположены на южных склонах, где почва состоит из известняка, глины и песка. Урожай собирается вручную, а винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях с контролем температуры. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, а затем разливается в бутылки. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в течение 5-10 лет.
