Вкус и аромат
Пурпурно-красный с ароматом сливы, ежевики, черники и шелковицы, дополненным специями, лакрицей и фиалкой. Вкус сочный, мягкий и округлый, с бархатистыми тонами чёрных ягод и фруктов, тонкой кислотностью и долгим послевкусием, в котором присутствуют специи, чёрный перец и цветочные ноты.
Это интересно!
Виноград для этого вина выращивается на виноградниках во Франции, в долине Роны. Выдержка производится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 14 месяцев. Винификация включает ручной сбор ягод оптимальной спелости, гребнеотделение и длительную 14-недельную мацерацию с ферментацией в нержавеющей стали. Затем вино бутилируют без добавления серы.
